Арахисовые батончики
Для приготовления 75 штук Вам понадобится:
- ингредиенты:
- масло арахисовое – 225 г
- сметана – 225 г
- сахарная пудра – 210 г
- шоколад молочный измельченный — 225 г
- стружка кокосовая поджаренная – 75 г
- инвентарь:
- форма 20х20 см
- венчик
- лопатка
- нож острый
Приготовление
- Форму смазать сливочным маслом.
- Растопить арахисовое масло на водяной бане.
- Постепенно добавить к арахисовому маслу сметану.
- Смесь снять с огня и, помешивая венчиком, добавить в нее сахарную пудру.
- При помощи лопатки выложить массу ровным слоем в форму и поставить в холодильник.
- Шоколад растопить на водяной бане и залить полученной глазурью арахисовую смесь в форме. Слегка посыпать сверху кокосовой стружкой и вновь поставить форму в холодильник.
- Разрезать массу на батончики и подавать к столу.
Приятного аппетита!