Десерт «Грушевый»
Для приготовления Вам понадобится:
- груши — 3 шт.
- сахар — 100 г
- вода — 2 ст.л.
- вино красное — 2 ст.л.
- корица молотая — 1/4 ч.л.
Приготовление
Груши помыть, снять кожицу и каждую разрезать на 4 части. Сердцевину вырезать.
В отдельной емкости смешать сахар и воду, довести до кипения и положить в сироп подготовленные груши.
Варить 15 мин на маленьком огне, затем добавить вино и корицу и готовить еще в течение 10–15 мин.
Дать грушам остыть, вынуть их из сиропа и разложить по креманкам.
Сироп снова довести до кипения и уварить до половины первоначального объема.
Горячим сиропом полить груши и подавать десерт к столу с кофе.
Нямка, наверное. Только один вопрос, а какие груши нужны? Помягче или потверже? Или за пол часа они все равно станут мягкими?