Сочетание нежного сливочного вкуса, ароматной карамели и орехов подарит настоящее удовольствие ценителям сладостей. Кроме того, ореховые трубочки можно не разрезать, а завернуть их в красивую обертку, перевязать декоративной лентой и преподнести в подарок к праздничному столу. Попробуйте приготовить ореховые трубочки по этому рецепту. Пальчики оближешь!
Ореховые трубочки
Для приготовления 40 штук Вам понадобится:
- ингредиенты:
- крем – 200 г
- сахарная пудра – 270 г
- ванилин – 1 ч. л.
- масло сливочное несоленое — 60 г
- карамель – 400 г
- взбитые сливки – 2 ст.л.
- орехи измельченные (любые) – 220 г.
- инвентарь:
- миска среднего размера
- пленка пищевая
Приготовление
- Смешать в миске крем, сахарную пудру, масло и ванилин.
- Растереть смесь вручную до получения густой однородной массы.
- Разделить массу на 4 части и сформуйте из них трубочки.
- Обернуть полученные трубочки пищевой пленкой и поставить в холодное место для охлаждения.
- Карамель растопить на водяной бане, добавить сливки.
- Трубочки опускать в горячую карамель, после чего сразу же обвалять в измельченных орехах.
- Хранить трубочки следует в холодильнике.
- При подаче на стол трубочки можно разрезать на несколько ломтиков.
Приятного аппетита!
