В чем польза и вред грецких орехов для здоровья

Сергей Артемьев

14 октября

0/10 0 19

Содержание

Грецкие орехи — одни из самых полезных продуктов в мире. Это плоды листопадных деревьев, родиной которых являются Центральная Азия и Средиземноморье. Грецкие орехи достаточно калорийны — в 100 граммах содержится 654 ккал. Они ценятся за высокую концентрацию витамина группы B, фосфора, магния, марганца, цинка и меди, железа. Разберемся, в чем польза грецких орехов для организма, в каком количестве их употреблять.

Для сердечно-сосудистой системы

В грецких орехах содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Для сердца и сосудов особенно полезна Омега-3. Эта кислота снижает уровень холестерина, минимизирует риски образования «бляшек», инфарктов и инсультов. При употреблении грецких орехов не менее четырех раз в неделю вероятность развития сердечно-сосудистых патологий снижается в среднем на 40 %. Омега-3 или альфа-линолевая кислота обладает противовоспалительным действием.

Что делать, если постоянно болит желудок? Все ответы — здесь.

Особую ценность имеет и масло грецких орехов. Оно улучшает функцию внутренних сосудистых оболочек, то есть эндотелия.

Для мозговой деятельности

Болезнь Альцгеймера давно стала одним из самых распространенных заболеваний у пожилых людей. Добавление в рацион грецких орехов позволяет уменьшить риски появления когнитивных нарушений, стимулирует мозговую активность. Полезные жирные кислоты, антиоксиданты и полифенолы обладают защитными свойствами, которые проявляются на клеточном уровне. Высокая концентрация полиненасыщенной кислоты омега-3 — залог укрепления памяти и повышения внимательности. Мозговые расстройства не угрожают тем, кто регулярно употребляет в пищу грецкий орех, польза которого для организма человека давно доказана.

Для пищеварения

Нормальная работа кишечника зависит от количества пищевых волокон в ежедневном рационе. Норма потребления клетчатки в день составляет 30 граммов. Чтобы съедать не меньше, в рацион необходимо включать фрукты, овощи и грецкие орехи. В ста граммах последних содержится 6,7 г клетчатки. Она оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему, способствует увеличению численности полезных микроорганизмов в кишечнике, поддерживает оптимальный состав микробиоты.

Для мужчин и женщин

Польза грецкого ореха для мужчин очевидна. Регулярное употребление ценных древесных плодов в пищу позволяет поддерживать сперматогенез (жизнеспособность сперматозоидов) и повышает либидо. Для женского здоровья орехи тоже имеют важное значение:

обеспечивают нормальное созревание плаценты, то есть необходимы для успешного протекания беременности;
снижают риски неблагоприятного воздействия на плод, преждевременных родов;
стимулируют синтез эритроцитов, помогают восполнить дефицит фолиевой кислоты, которая необходима для нормального протекания беременности. В 100 граммах орехов содержится свыше 24 % суточной нормы кислоты.

Топ-9 причин боли в груди у женщин — ищите в статье.

Для иммунитета

Регулярное употребление плодов листопадных деревьев необходимо и для поддержания общего здоровья организма, укрепления иммунитета. Богатые антиоксидантами и минеральными веществами орехи повышают сопротивляемость организма к негативным внешним факторам, бактериям, вирусам, инфекциям. При включении натурального продукта в рацион можно укрепить иммунитет и не опасаться сезонных простудных заболеваний.

Для сна и спокойствия

В чем польза и вред грецких орехов для организма? Любители этих плодов не страдают от плохого сна без видимых причин. Грецкие орехи содержат мелатонин и показаны тем, кто плохо засыпает. При стабильном включении в рацион можно погасить излишнюю раздражительность, стать спокойнее, свести к минимуму депрессивные состояния. Мелатонин помогает улучшить настроение. Так что для позитивного настроя употребление грецких орехов жизненно необходимо.

Для профилактики рака

Предварительные научные результаты, полученные в ходе многочисленных исследований, показывают, что при частом употреблении в пищу грецких орехов люди реже страдают от онкологических заболеваний. Поэтому их рекомендуют в качестве профилактической меры для снижения рисков развития рака.

Могут ли грецкие орехи навредить организму

Эти средиземноморские плоды лежат в основе здорового ежедневного рациона. Но есть и некоторые противопоказания к их употреблению. К примеру, орехи являются сильнейшим пищевым аллергеном. Их стоит употреблять с осторожностью при патологиях желчного пузыря и печени, чтобы исключить прогрессирование заболеваний. При сочетании орехов с сахаром, глазурью, карамелью возможно повышение артериального давления.

Высокую калорийность сложно назвать недостатком. Орехи питательны и отлично подходят на перекус. Но не стоит злоупотреблять этим продуктом, чтобы не растолстеть. В умеренных количествах орехи не приведут к набору лишнего веса. Низкий гликемический индекс растительного продукта позволяет употреблять его даже при сахарном диабете.

Сколько орехов можно съедать в день

Польза и вред грецкого ореха для здоровья известны во всем мире. Каждый сам выбирает, включать их или нет в свой рацион. Но есть норма суточного потребления — до 30-35 граммов. В неделю можно съедать не более 150 граммов полезных орешков. Они отлично насыщают, восполняют нехватку микроэлементов, поэтому ими можно перекусывать каждый день.