Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Необычные рецепты блюд на 14 февраля — День Святого Валентина

Фото необычных рецептов на День святого Валентина

Японская пицца окономияки -- может стать основой романтического ужина на День всех влюбленных. Главное – подойти к делу с фантазией. Для оформления блюда понадобятся огнеупорные формы для вырезания печенья или специальные формы для фигурной яичницы и блинчиков, также можно воспользоваться блинницей, если в ней красивые формы для запекания блинов.

Включайся в дискуссию

Японская пицца по способу жарки мало чем отличается от русских оладий, так что можно придать форму окономияки и после приготовления на обычной сковороде, обрезав ножом необходимый контур. Главное сделать это быстро, потому что мало кто любит холодную пиццу, даже если она японская.

Необычный рецепт на День Влюбленных: японская пицца

Для приготовления романтичных окономияки понадобится:

Для украшения

  • 3/4 стакана муки для приготовления окономияки (можно заменить обычной мукой с добавлением порошка японского ямса)
  • 100 миллилитров воды (примерно 1/2 стакана)
  • 2,5 стакана нарезанной капусты
  • 200 грамм готовых морепродуктов или мяса
  • 1 столовая ложка порезанного маринованного имбиря бени-сёга
  • несколько перьев зеленого лука
  • 1 яйцо
  • Масло для жарки
  • Соус окономияки
  • Японский майонез
  • Порошок зеленых водорослей аонори
  • Хлопья кациобуси

Способ приготовления окономияки на день влюбленных

Фото рецепт на день святого валентинаФото рецепт на день святого валентинаФото рецепт на день святого валентинаФото рецепт на день святого валентинаФото рецепт на день святого валентинаФото рецепт на день святого валентина
  • Нарезать капусту, зеленый лук, маринованный имбирь и мясо или морепродукты.
  • Смешать муку для окономияки с водой. Добавить предыдущие ингредиенты, перемешать
  • Вбить одно яйцо, перемешать.
  • Нагреть гриль или сковороду. Налить на поверхность масло для жарки. Не стоить жалеть масло, слой должен закрывать окономияки до середины. Смазать кольца-формы для блинчиков, влить в них смесь. Подождать одну-две минуты, убрать кольца-формы, перевернуть окономияки на другую сторону, подолжить жарить.
  • Через одну-две минуты снова перевернуть. Переворачивать до готовности можно несколько раз, чтобы окономияки не пригорели.
  • После того, как окономияки зажарятся до золотистой корочки с обеих сторон, переложить на блюдо. Сверху украсить по желанию соусом окономияки, майонезом, аонори и кациобуси.

Надеемся, наш рецепт этого необычного и очень вкусного блюда поможет Вам сделать встречу Дня Святого Валентина в этом годом еще более особенной.

Включайся в дискуссию
Читайте также
Рождественские колядки (калитки, преснушки)
Оригинальная и традиционная выпечка на Пасху, рецепты с фото и новые идеи для праздничного стола
Просто и со вкусом: вкуснейшие блины из ржаной муки
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить