Даже когда вы не ставите своей целью похудение, все-таки стоит следить за питанием. Рациональный и сбалансированный рацион позволяет вывести правильное питание на день, а так же сохранить здоровье и молодость. Кроме того, оно поддерживает должный уровень энергии. А еще оно существенно повышает качество уровня жизни.
Стратегия и практика
Как правило, люди покупают определенные продукты питания и готовят пищу на неделю. При этом питаются довольно однообразно. Мы же призываем вас готовить всю неделю разные блюда из стартового набора мяса и круп, а также вносить разнообразие в ежедневный рацион с помощью овощей и фруктов. Не стоит забывать и о том, что нужно пить очищенную воду, как минимум в количестве полутора литров в день.
На практике это в первую очередь отразится на уровне водного баланса организма, что в свою очередь является залогом долголетия и сохранения здоровья на долгие годы. Правильное питание на каждый день вовсе не заключается в том, чтобы отказывать себе во всех радостях жизни. Напротив, те, кто перешел на рациональное здоровое меню, отмечают, что рацион стал полнее и вкуснее. Приведем приблизительное сбалансированное меню на одну неделю.
Понедельник:
• Завтрак: 190-200 г овсяной кашки с молоком 1,5% жирности, жидкий мёд, 1 запеченное спелое яблоко с порошком корицы, 20 граммов толченых грецких, или других орехов. В течение дня допустимо кофе, в том числе капуччино, чай (лучше зеленый или улун).
• Второй завтрак: банан, один стакан «кисломолочки» (кефир, нежирная ряженка).
• Обед: мясные щи, пюре картофельное, пареная куриная или рыбная котлетка.
• Перекус: 20-25 граммов черного шоколада, чай — зеленый или бирюзовый.
• Ужин: вареная рыба, фруктовый или овощной салат с нежирным йогуртом или сливками.
Вторник:
• Завтрак: 180-200 г гречневой каши на воде, приправленной зеленью, с мелко рубленой куриной грудкой (100 гр). Кофе или чай с молоком или мёдом.
• Второй завтрак: 2 ананасных кольца или фруктовый мармелад, нежирный йогурт.
• Обед: суп из овощей. Тушеная свинина с капустой, ломоть зернового или бородинского хлеба. Чай или компот из сухофруктов.
• Полдник: 1 печенье овсяное с чаем. • Ужин: порция свежего творога, 1 свежий фрукт (любой).
Среда:
• Завтрак: яичный омлет, квашеная капуста, чай или зеленый кофе с мёдом или коричневым (тростниковым) сахаром, ломоть хлеба из отрубей.
• Второй завтрак: обезжиренный творог с сиропом шиповника и нежирной сметаной. Можно добавить изюм или мелко рубленный чернослив.
• Обед: суп с рыбой, ризотто или рис с тушеной белой рыбой, салат (можно винегрет с оливковым маслом). Чай или некрепкий кофе.
• Полдник: фруктовый смузи с половиной зефира.
• Ужин: брокколи на пару, порция макарон из цельного зерна, курица или рыба.
Четверг:
• Завтрак: любые зерновые хлопья, лайт-йогурт, крупный сладкий фрукт, чай.
• Второй завтрак: булка с сыром и помидором, можно в виде горячих бутербродов без жирного майонеза (допускается домашний).
• Обед: нежирный куриный суп, гречневая кашка, говяжий гуляш, свежеприготовленный салат из сезонных овощей.
• Полдник: салат из свежих и вяленых фруктов и взбитых сливок, кофе или чай.
• Ужин: тушеная рыба со свежими овощами, небольшое количество цельнозерновых макарон.
Пятница:
• Завтрак: рисовая молочная каша с курагой или изюмом, зеленый чай или кофе (некрепкий).
• Второй завтрак: цитрусовый фреш, постное печенье.
• Обед: борщ, картофель, тушеный с мясом. Салат из сырых овощей.
• Полдник: стакан какао, сухофрукты. • Ужин: мясной стейк, бокал домашнего вина (несладкого).
Суббота:
• Завтрак: сырники со сметанной и небольшим количеством сиропа.
• Второй завтрак: 200 г свежих или мороженых ягод со сливками.
• Обед: супа из морепродуктов, рис с рыбой (можно суши), бокал сухого белого вина.
• Полдник: апельсиновый фреш, печенье или бисквит.
• Ужин: гриль-мясо или шашлык, овощной салат. Допускается бокал вина, предпочтительно сухого.
Воскресенье:
• Завтрак: творожно-фруктовая запеканка, фреш, зеленый чай каркаде.
• Второй завтрак: салат из свежих или вяленых фруктов.
• Обед: жареное мясо, злаковый гарнир. • Полдник: цитрусовый либо томатный сок, диетические хлебцы, сыр.
• Ужин: квашеная капуста, мясо тушеное с коричневым рисом или картофелем.
Благодаря рациональному меню можно не только сбросить лишний вес, но и оздоровить свой организм. Ведь правильное питание способствует насыщению тканей антиоксидантами, витаминами и аминокислотами, а также выведению шлаков.
Автор: Катерина Сергеенко
Похожие публикации:
Как не наедаться на ночь?
Польза манной каши
Как одевать линзы, а также как их снимать (видео)
Лечение гриппа и ОРВИ у взрослых в домашних условиях: недорогие препараты и народные средства. Советы доктора Комаровского, как лечить грипп у детей
Что такое сонный паралич и как от него избавиться
Поджелудочная железа: где находится, как болит и чем лечить
