Консервирование

Столовая свекла – овощ, в котором используется и ботва, и корнеплод, и…

Зеленый горошек часто встречается на наших столах, ведь его зерна можно добавлять…

Зеленый горошек фабричного производства предпочитают далеко не все его любители. Настоящие гурманы,…

Вкусные хрустящие соленые огурчики — прекрасное дополнение к любому блюду.

Заготовленная на зиму черемша станет отличным дополнением и для первых, и для…

Черемша, или «дикий лук» — растение, которое идеально подходит для консервирования и…

Заготовка редиса на зиму – дело не такое простое, как кажется на…

Приготовленные в домашних условиях джемы и варенья из свежих ягод земляники во…

Как заготовить клубнику на зиму так, чтобы в течение нескольких холодных месяцев…

Количество рецептов всевозможных заготовок из клубники превышает несколько десятков – что, впрочем,…

Как сохранить вкус лета на долгий срок? Ответ прост – заранее позаботиться…

Вкусная и ароматная клубника – любимое летнее лакомство не только детей, но…

Хозяйки знают, что зимой, когда витаминов не хватает, а овощи и фрукты…

У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты домашних заготовок, которые она хранит…

Борщ — традиционное русское блюдо, каждая хозяйка готовит его по-своему, что демонстрирует…

Осень — грибная пора. После дождей в лесах и рощицах появляются целые…

Если лето выдалось удачным, и в лесу появилось множество грибов, то стоит…

На многих огородах можно встретить продолговатый зеленый овощ с сочной мякотью. Это…

Варенье из ревеня — лакомство не только вкусное, но и полезное и…

Уход за садом — ни с чем не сравнимое удовольствие для садоводов-профессионалов…

Клубника — одна из самых любимых ягод у детей и взрослых. Сладкий…

Хрен — источник фитонцидов (природных уничтожителей различных микроорганизмов) и многих других полезных…

Сегодня речь пойдёт о том, как приготовить варенье из черешни. Этот необыкновенно…

Любителям блюд из кабачков непременно следует заготавливать эти овощи на зиму. Притом…

В кукурузе содержится большое количество полезных элементов, жизненно важных для человеческого организма….

Тыкву можно приготовить массой способов: ее едят в свежем виде, варят, жарят,…

В самый разгар сезона черноплодной рябины надо успеть заготовить ягоды на зиму….

Различные грибы, например, белые, опята и маслята, отлично подходят для маринования. Но…

Рыжики, как и грузди, всегда можно найти в лесу в большом количестве….

Волнушки (розовая и белая) относятся к условно-съедобным грибам, поэтому обычно их употребляют…

Засолка — один из популярных способов заготовки лисичек на зиму. Крепкие, ароматные,…

Маслята относятся к одним из самых популярных съедобных грибов. Их не только…

Засолка — один из популярных способов заготовки груздей. Соленые грузди — прекрасная…

Надоели привычные способы консервирования огурцов? Попробуйте закрыть на зиму огурцы в масле:…

Консервированные огурцы с кетчупом — оригинальная заготовка из огурцов на зиму. Рецептами…

Вы уже закрыли томатный сок на зиму, заготовили соленые помидоры и аджику?…

Кабачки можно заготавливать самыми разными способами: мариновать, делать из них консервированные салаты,…

Моченые яблоки — традиционное блюдо русской кухни и один из популярных способов…

Конец лета — пора сбора урожая баклажанов. Из «синеньких» можно приготовить массу…

Лечо — это классическое блюдо венгерской кухни, ставшее очень популярным во многих…

Аджика — это ароматная и острая приправа, пришедшая к нам из Абхазии….

Употреблять зеленые помидоры в пищу в свежем виде нельзя, так как в…

Конец лета — самое время закрывать заготовки из помидоров на зиму. Помидоры…

Помидоры можно консервировать разными способами: солить, мариновать, закрывать в собственном соку. Многие…

Патиссон — «родственник» тыквы и кабачка. Его модно как употреблять в пищу…

Корнишоны — это небольшие огурцы длиной 4-8 см, которые снимают до полного…

Из ароматных солнечных абрикосов можно сварить не только варенье или джем, но…

Заготовки из болгарского перца на зиму не так популярны, как, скажем, консервированные…

Один из способов заготовить фасоль на зиму — замариновать ее. Потом такую…

Консервировать баклажаны на зиму можно разными способами: как «в чистом виде», так…

Одно из самых популярных блюд из кабачков или баклажанов — это икра….

Один из популярных способов заготовки кабачков — кабачковая икра на зиму. Сегодня…

Обычно мы заготавливаем впрок огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны и другие овощи. Но…

Традиционные способы консервирования на зиму фруктов и ягод — это приготовление варенья,…

Если вы любите кабачки, не забудьте закрыть на зиму несколько банок салата…

Один из популярных способов консервирования огурцов — это приготовление различных салатов из…

Несмотря на то, что хозяйки потихоньку осваивают сушку и замораживание помидоров, старая…

Помидоры на зиму можно заготавливать разными способами: мариновать, солить, даже сушить и…

Ассортимент домашних заготовок из вишни не исчерпывается компотами и вареньями. Вы можете…

Из абрикосов можно варить не только ароматное варенье, но и вкуснейший джем….