Содержание
Киви – фрукт однозначно полезный во многих отношениях, в чем и заключается его основное преимущество перед другими своими «собратьями». При этом благодаря широкой географии произрастания (Испания, Италия, США, Греция, Япония) он круглогодично доступен нам в свежем виде.
Киви: полезные свойства и противопоказания
Полезные свойства фрукта киви в первую очередь обусловлены его составом. А состав у этого выходца из Китая просто шикарный:
• масса витаминов (группы А, С, В, РР, Е, К, D, бета-каротин);
• много микроэлементов (железо, марганец, цинк, калий, магний, кальций, фосфор);
• изобилие пектина и клетчатки;
• большое количество фруктовых и органических кислот, аминокислот и антиоксидантов;
• наличие фермента актидина.
У киви полезна не только мякоть. Оказывается, полезные свойства кожуры киви не менее значимы – она богата антиоксидантами и обладает антисептическим действием в отношении кишечной микрофлоры. Однако кушать киви с кожурой людям с чувствительной слизистой не рекомендуют, поскольку кисловатый вкус фрукта обладает раздражающим действием. Да и не по правилам этикета это. Полезные свойства киви заключаются в следующем:
• он укрепляет иммунитет и сосуды;
• благоприятно воздействует на мышечную, костную ткани и сердечно-сосудистую систему;
• выводит излишки жидкости и холестерина из организма;
• нормализует гормональный фон и обмен веществ; • деактивирует попавшие в организм токсины и нитраты; • положительно влияет на нервную систему и является антистрессовым продуктом;
• ускоряет пищеварение и расщепление жиров при переедании; • обладает чудесными косметическими свойствами: омолаживает, увлажняет и тонизирует кожу. Но есть у этого замечательного фрукта и противопоказания. К ним относятся следующие состояния:
• повышенная кислотность желудка – в этом случае богатый кислотами киви может спровоцировать обострение таких заболеваний, как язва желудка или гастрит;
• диарея, поскольку фрукт, особенно его кожура, обладают слабительным действием;
• склонность к аллергическим реакциям – это обусловлено насыщенностью вики витамином С.
Киви: полезные свойства при беременности
Главное полезное свойство киви и для будущей мамы, и для ее малыша – это большое содержание витамина В9 (фолиевой кислоты). Именно она обеспечивает сразу несколько очень важных факторов, особенно в І семестре беременности, а именно:
• нормальное развитие и предупреждение дефектов нервной системы плода;
• хорошее умственное и речевое развитие малыша;
• полноценное формирование плаценты;
• снижение риска осложнений беременности (выкидыша или преждевременных родов);
• предупреждение анемии у будущей мамы.
Однако полезные свойства киви для беременных не ограничиваются только высоким содержанием фолиевой кислоты. Клетчатка, которой изобилует этот фрукт, позволит женщине в интересном положении избежать таких проблем, как запоры и изжога. Безусловно, полезные свойства киви и для мамы, и для ребенка обуславливаются и содержащимися в нем микроэлементами.
Киви: полезные свойства для похудения
Основные полезные свойства киви для диеты заключаются сразу в нескольких моментах:
• этот фрукт низкокалорийный (48 ккал на 100г) и больше, чем на 80% состоит из воды;
• при этом он содержит много грубой клетчатки, энзимов и ферментов, что способствует активному пищеварению и расщеплению жиров;
• насыщенный витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, киви сделают диету максимально безопасной для организма.
Чтобы ощутить полезные свойства киви, достаточно съедать по 2 спелых киви до или после каждого приема пищи (за полчаса) или устраивать разгрузочный день на этом фрукте (1-1,5 кг киви на 4-5 приемов и вода без газа).
Автор: Катерина Сергеенко
