Содержание
Чеснок известен ещё со времен древних цивилизаций. Его выращивали в Индии как лекарственное растение, а завезли его туда арии. Он упоминается в Библии и Коране, его выращивали римляне, греки, арабы. Да и на сегодняшний день он не утратил своей популярности. Сегодня мы обсудим полезные и вредные свойства чеснока.
Чеснок: Полезные свойства. Общая характеристика
- Чеснок является природным антибиотиком. Он активен против таких бактерий, как кишечная палочка, золотистый стафилококк, сальмонелла и против кандидозных грибов.
- Обладает противовирусным действием, с его помощью можно лечить грипп.
- Используется в борьбе с кишечными паразитами, есть много антипаразитарных препаратов на его основе. Снижает холестерин и артериальное давление, снижает нагрузку на сердце.
- Стимулирует выделение желчи в желудке, при этом улучшается пищеварение.
- Благодаря своему витаминному составу: бета-каротин, витамин С, витамины группы В, кальций, железо, магний, фосфор – повышает иммунитет.
- Используется при пищевых отравлениях, дисбактериозе.
- В медицине широко используют сушеный чеснок. Полезные свойства при сушке удается сохранить, поэтому существует множество препаратов на основе чеснока.
Полезные свойства чеснока для женщин:
Так как чеснок снижает процессы брожения в кишечнике, то его часто используют в различных женских диетах. Полезные свойства чеснока используют для похудения многие западные звёзды. Его употребляют в составе различных добавок, либо как приправу к блюду.
Полезные свойства чеснока для мужчин:
Чеснок полезен для мужской потенции. Вещества, которые в нём содержатся, расширяют сосуды и усиливают кровообращение. Это ещё не всё, что может чеснок! Полезные свойства используют для лечения печени, он способен предотвращать развитие раковых опухолей.
Противопоказания:
Чеснок имеет не только полезные свойства, но и вредные. К примеру, его чрезмерное потребление может разрушить микрофлору кишечника. С осторожностью нужно употреблять чеснок тем, кто страдает желчнокаменной болезнью, анемией, язвой желудка, почечной недостаточностью. Ещё многим не рекомендуется есть маринованный чеснок.
Полезные свойства его весьма сомнительны и только раздражают слизистую желудка. В остальном же чеснок абсолютно безвреден. Сколько же нужно съедать чеснока, чтобы он принес только пользу? В день можно съедать 2-3 сырых зубчика без малейшего вреда для здоровья.
Чеснок – полезные свойства и лечение
- Усилить полезные свойства чеснока можно лимоном. Из их тандема получается отличное лекарство, при помощи которого можно очистить кровь и повысить иммунитет. 350 граммов измельченного чеснока смешивают со стаканом лимонного сока и дают настояться. Через сутки лекарство будет готово. Его употребляют каждый день перед сном, по две чайные ложки.
- Лечиться можно и черемшой или как её по-другому называют – дикий чеснок. Полезные свойства у неё такие же, как и у чеснока, а вот вкус не настолько резкий. Её добавляют в супы, делают из неё салаты и даже консервируют.
- Печёный чеснок также обладает полезными свойствами. Его запекают, измельчают в кашицу и прикладывают к больным мозолям.
- При ангине пейте теплое молоко с измельченным чесноком и мёдом. Это поможет избавиться от бактерий в горле и повысить иммунитет.
Автор: Катерина Сергеенко
