Суп из белых грибов
Белый гриб — один из самых вкусных, полезных и питательных грибов. Его…
Суп из белых грибов
Белый гриб — один из самых вкусных, полезных и питательных грибов. Его…
Как солить рыжики
Рыжики, как и грузди, всегда можно найти в лесу в большом количестве….
Засолка волнушек
Волнушки (розовая и белая) относятся к условно-съедобным грибам, поэтому обычно их употребляют…
Соленые лисички
Засолка — один из популярных способов заготовки лисичек на зиму. Крепкие, ароматные,…
Лисички со сметаной
Лисички — одни из самых вкусных грибов, особенно если их правильно приготовить….
Заготовка маслят
Маслята относятся к одним из самых популярных съедобных грибов. Их не только…
Соленые грузди
Засолка — один из популярных способов заготовки груздей. Соленые грузди — прекрасная…
Огурцы в масле
Надоели привычные способы консервирования огурцов? Попробуйте закрыть на зиму огурцы в масле:…
Консервированные огурцы с кетчупом
Консервированные огурцы с кетчупом — оригинальная заготовка из огурцов на зиму. Рецептами…
Домашний кетчуп на зиму
Вы уже закрыли томатный сок на зиму, заготовили соленые помидоры и аджику?…
Соленые кабачки
Кабачки можно заготавливать самыми разными способами: мариновать, делать из них консервированные салаты,…
Рецепт моченых яблок
Моченые яблоки — традиционное блюдо русской кухни и один из популярных способов…
Квашеные помидоры
О квашеной капусте слышали, пожалуй, все. А знаете ли вы, что таким…
Заготовки на зиму из баклажанов
Конец лета — пора сбора урожая баклажанов. Из «синеньких» можно приготовить массу…
Соленые баклажаны
Соленые баклажаны — прекрасная закуска, которую можно подать как на повседневный, так…
Лечо на зиму
Лечо — это классическое блюдо венгерской кухни, ставшее очень популярным во многих…
Аджика на зиму
Аджика — это ароматная и острая приправа, пришедшая к нам из Абхазии….
Зеленые помидоры на зиму
Употреблять зеленые помидоры в пищу в свежем виде нельзя, так как в…
Заготовки из помидоров на зиму
Конец лета — самое время закрывать заготовки из помидоров на зиму. Помидоры…
Салаты из помидоров на зиму
Помидоры можно консервировать разными способами: солить, мариновать, закрывать в собственном соку. Многие…
Суп-пюре из курицы
Сегодня различные супы-пюре завоевали большую популярность. Они обладают нежным утонченным вкусом, очень…
Консервированные патиссоны
Патиссон — «родственник» тыквы и кабачка. Его модно как употреблять в пищу…
Консервированные корнишоны
Корнишоны — это небольшие огурцы длиной 4-8 см, которые снимают до полного…
Компот из абрикосов
Из ароматных солнечных абрикосов можно сварить не только варенье или джем, но…
Закрываем перец на зиму
Заготовки из болгарского перца на зиму не так популярны, как, скажем, консервированные…
Маринованные вешенки
Вешенки становятся в последнее время практически так же популярны, как шампиньоны, потому…
Маринованная фасоль
Один из способов заготовить фасоль на зиму — замариновать ее. Потом такую…
Маринованные баклажаны на зиму
Консервировать баклажаны на зиму можно разными способами: как «в чистом виде», так…
Морс из клюквы
Морс из клюквы — это не только вкусный, но и витаминный напиток….
Киш лорен
Киш лорен (лоранский киш, лотарингский киш, лотарингский пирог, лоранский пирог) — одно…
Баклажанная икра: рецепт на зиму
Одно из самых популярных блюд из кабачков или баклажанов — это икра….
Кабачковая икра на зиму
Один из популярных способов заготовки кабачков — кабачковая икра на зиму. Сегодня…
Фасоль на зиму
Обычно мы заготавливаем впрок огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны и другие овощи. Но…
Желе на зиму
Традиционные способы консервирования на зиму фруктов и ягод — это приготовление варенья,…
Кабачковый салат на зиму
Если вы любите кабачки, не забудьте закрыть на зиму несколько банок салата…
Салат из огурцов на зиму
Один из популярных способов консервирования огурцов — это приготовление различных салатов из…
Консервирование помидоров
Несмотря на то, что хозяйки потихоньку осваивают сушку и замораживание помидоров, старая…
Как закатать помидоры в собственном соку
Помидоры на зиму можно заготавливать разными способами: мариновать, солить, даже сушить и…
Малосольные помидоры
Малосольные огурцы — очень популярная летняя закуска. Малосольные помидоры уступают им по…
Джем из вишни
Ассортимент домашних заготовок из вишни не исчерпывается компотами и вареньями. Вы можете…
Джем в хлебопечке
Многие хлебопечки оснащены режимом «Джем» или «Варенье», поэтому приготовить джем в хлебопечке…
Абрикосовый джем
Из абрикосов можно варить не только ароматное варенье, но и вкуснейший джем….
Ягодное совершенство: густой джем из красной смородины с агаром
Очень ароматный, яркий и вкусный джем из красной смородины – отличный вариант…
Варенье-пятиминутка из яблок
Один из самых быстрых способов заготовить яблоки на зиму — это сварить…
Клубничное варенье-пятиминутка
Многие хозяйки любят варить варенья-пятиминутки. Во-первых, такой способ варки менее трудоемкий, во-вторых,…
Как приготовить малосольные огурцы
Хрустящие малосольные огурчики — очень популярная и любимая многими закуска. Их можно…
Рецепты огурцов на зиму
Так приятно зимой полакомиться солеными, консервированными или маринованными огурчиками! Поэтому обязательно заготовьте…
Рецепт консервированных огурцов
Летом можно вдоволь полакомиться свежими овощами и фруктами. Но не забудьте позаботиться…
Летние супы
В летнюю жару нет желания кушать классический горячий суп, а особенно не…
Маринованная черемша
Черемша: рецепты Ароматная черемша может стать прекрасной заменой лука и чеснока. Зелень…
Маринованные стрелки чеснока
Мы привыкли употреблять в пищу зубчики чеснока, а ведь его зеленые стрелки…
Малиновое варенье
В зимние холода так приятно выпить чаю с ароматным малиновым вареньем! Тем…
Компот из ревеня
Компот из ревеня: рецепты Заготовки из ревеня имеют необычный кисловатый вкус. Например,…
Варенье из ревеня
У нас ревень не относится к самой распространенной культуре, которую выращивают на…
Абрикосовое варенье
В зимние холода ароматное абрикосовое варенье своим солнечным цветом и неповторимым вкусом…
Варенье из смородины
Многие любят полакомиться черной и красной смородиной, но этой ягоды много не…
Варенье из вишни
Как приятно зимой пить чай с душистым вишневым вареньем, напоминающем о теплых…
Пирог с черникой
Черника — это очень вкусная и полезная ягода. Ее можно замораживать, готовить…
Мороженое без сливок
Мороженое в домашних условиях на молоке без сливок: видео Обычно домашнее мороженое…
Гранита: итальянский холодный десерт
Летом особой популярностью пользуются различные холодные десерты, которые готовятся преимущественно на основе…