Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Соус для семги

Соус для семги Семга — это один из любимейших видов рыбы на нашем столе. Вкусная и питательная, эта рыба подается к столу как самостоятельное блюдо, в составе вторых блюд, супов, закусок. Чтобы блюда из семги были еще вкуснее, можно приправлять их соусом. Как готовить соус для семги, расскажет Страна Советов.

Включайся в дискуссию

Соус для семги готовится по самым разнообразным рецептам. Это может быть белый соус к рыбе, соус на основе рыбного бульона, сливочный соус, соус «тартар». Выбор соуса будет зависеть от того, в каком виде подается к столу семга. Так, прекрасно оттенит вкус жареной семги сливочный соус с зеленью

Соус для семги

Для приготовления соуса вам понадобится:

  • сливки — 150 мл
  • масло сливочное — 1 ст. л.
  • мука — 1 ч. л.
  • зелень, перец, соль — по вкусу

Приготовление

На разогретую сковороду положить сливочное масло и на небольшом огне растопить его.

Добавить к сливочному маслу муку, тщательно перемешать. Влить сливки, интенсивно помешивая. Следить за тем, чтобы не образовывалось комочков.

В загустевший соус добавить измельченную зелень, соль, перец. Перемешать. Снять с огня. Готовый соус для семги подавать горячим.

Приятного аппетита!

Читать полностью
Включайся в дискуссию
Читайте также
Гречневая каша: как сварить вкусно?
Овощной гарнир
Тушеная капуста — диетическое и полезное блюдо
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить