Канапе к праздничному столу

Канапе, удобные маленькие бутербродики, — это широко известная закуска, подается, как правило, к фуршетному столу. Если в новогоднюю ночь Вы дружной компанией собираетесь за фуршетом, то канапе будут очень кстати!

Канапе с копченой рыбой, виноградом и грецкими орехами

Для приготовления канапе Вам понадобится:

• хлеб белый формовой – 1-2 ломтика
• рыба горячего копчения (треска, скумбрия) – 100 г
• сыр твердых сортов – 100-120 г
• масло сливочное – 1-2 ст. л.
• майонез – 1-2 ч. л.
• половинки грецких орехов, ягоды синего винограда, жидкое фруктовое желе

Приготовление

Разрезать смазанные сливочным маслом ломтики белого хлеба на небольшие треугольнички.

Смешать мелко натертый сыр с майонезом до получения однородной массы. Смазать полученной массой ломтики хлеба.

Вымытые и обсушенные ягоды синего винограда разрезать вдоль пополам. Аккуратно удалить косточки. На ломтики хлеба класть по половинке ягод винограда и по половинке ядер грецких орехов. Смазать украшения сверху жидким фрутовым желе.

До подачи держать в холодном месте.

Приятного аппетита!

Похожие публикации:

Соленые баклажаны Горячие и холодные закуски на Новый 2019 год Свиньи (простые и вкусные рецепты) Самый вкусный салат с кальмарами: пошаговые рецепты блюд с фото и видео Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки: простые и вкусные рецепты с фото (новинки) Малосольные помидоры в пакете и кастрюле: рецепты приготовления за 5 минут Салаты из кабачков на зиму быстро и вкусно: рецепты с пошаговыми фото Закуска из красных и зеленых помидоров на зиму — рецепты пальчики оближешь Салаты из крабовых палочек