Содержание
Вкусный и полезный компот из слив на зиму можно приготовить как из желтых, так и из синих слив! Для приготовления компота из слив следует отбирать только хорошие плоды, без повреждений, подгнивших участков. Страна советов предлагает Вам легкий и доступный рецепт приготовления компота из слив на зиму.
Компот из слив на зиму
Для приготовления компота из слив на зиму Вам понадобится:
- сливы
- вода
- сахар
Приготовление
- Подготовить сливы: вымыть, удалить плодоножки. По желанию можно сливы разрезать, удалить косточки.
- Подготовить банки для компота из слив на зиму. Банки тщательно вымыть, простерилизовать.
- Заполнить банки для компота из слив на зиму плодами — чем больше, тем концентрованнее будет компот. Залить кипятком доверху и выдержать 3-5 минут. Затем воду слить.
- Добавить в эту воду сахар из расчета 300-500 г на каждый литр воды. Сироп вскипятить.
- Кипящим сиропом залить сливы. Накрыть предварительно прокипяченными крышками.
- Стерилизовать 25 минут (трехлитровые банки).
- В перевернутом виде банки с компотом из слив укутать теплым одеялом, оставить до остывания. Затем убрать на хранение.
Приятного аппетита!
Компот из слив видео-рецепт
Похожие публикации:
Яблочное варенье
Золотится роза чайная: классический рецепт варенья из лепестков роз
Помидоры в желатине на зиму: рецепты с фото пальчики оближешь. Бонус: самый вкусный простой рецепт помидоров без стерилизации
Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
Спасибо большое автору за рецепт, пробовала один раз варить компот, но добавила меньше сахару, опасалась приторности, получилось вкусно, но не очень. В этот раз решила использовать этот рецепт, добавила больше сахара и слив на одну банку и получилось уже гораздо лучше, в общем, рецепт вполне хороший.
Давно искала подробный и не слишком тяжёлый рецепт консервирования компота из слив! Этот рецепт мне понравился, обязательно попробую воплотить его в жизнь, как только сливки поспеют! Автору мои благодарности!