Огурцы маринованные с горчицей обладают приятным пикантным вкусом, необычайно ароматные и хрустящие. Рецепт маринованных огурцов с горчицей для консервирования предлагает Вашему вниманию Страна советов.
Огурцы маринованные с горчицей
Для приготовления маринованных огурцов с горчицей Вам понадобится:
- огурцы мелкие – 1 кг
- лук репчатый – 150 г
- укроп – 1 пучок
- столовый уксус – 0,25 ст.л.
- горчица сухая – 350 г
- сахар – 5 ст.л.
- лавровый лист – 1 шт.
- перец черный молотый – 1 ч.л.
Приготовление
Огурцы вымыть, насухо вытереть.
Лук и укроп нарезать, смешать с сухой горчицей и сахарным песком и добавить в уксус.
Смесь нагреть, добавить растертый лавровый лист, молотый перец, вскипятить при постоянном помешивании.
Огурцы осторожно сложить в маринад, дать закипеть.
Горячими разложить огурцы вместе с маринадом по банкам, сразу же закатать.
Приятного аппетита!
Похожие публикации:
Маринованная черемша
Заготовки на зиму из свеклы – фото рецепты приготовления
Кивимания: рецепты домашнего варенья из киви
Заготавливаем щавель на зиму: рецепты с солью и без нее
Вкусная зима: замораживаем смородину, вишню, малину, крыжовник на зиму
Зеленый горошек, консервированный на зиму в домашних условиях — рецепты заготовки с фото
Салаты из огурцов на зиму «Пальчики оближешь» и «Зимний король» (пошаговые рецепты)
Кабачковая икра на зиму — лучшие рецепты заготовки в домашних условиях
