Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат с блинами

Салат с блинамиМасленица будет длится целую неделю, и всю эту неделю нужно будет есть блины. Боитесь, что блины вам приедятся? Попробуйте дополнять из разными начинками. Можете даже приготовить салат с блинами — уверены, вам понравится эта оригинальная закуска!
Включайся в дискуссию


Салат с блинами и курицей

Для приготовления этого салата нам понадобятся:

  • 6 готовых блинов
  • 2 куриных окорочка
  • 2 соленых огурца
  • 1 луковица
  • растительное масло для обжарки
  • майонез, зелень

Моем куриные окорочка и отвариваем их в подсоленной воде. Когда окорочка будут готовы, отделяем мясо от костей и нарезаем небольшими кубиками. Соленые огурцы нарезаем такими же кубиками, как и курицу.

Репчатый лук моем, чистим и тоже нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем лук в растительном масле до золотистого оттенка. Соединяем курицу, огурцы и лук, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Готовые блинчики разрезаем пополам, из каждой половинки делаем кулечек и заполняем его куриной начинкой с огурцами и луком. Готовый салат подаем на тарелке, украсив зеленью.

Салат с блинами, сыром и ветчиной

Для того, чтобы приготовить салат по этому рецепты, нам будут нужны:

  • 5 тонких блинов
  • 200 г твердого сыра
  • 200 г ветчины
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 красный болгарский перец
  • соль, укроп, петрушка, майонез

Готовые тонкие блинчики нарезаем небольшими кусочками. Перец моем и очищаем от семян. Нарезаем перец, сыр и ветчину маленькими кубиками. Смешиваем блинчики, ветчину, сыр и перец. Зелень укропа мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем зелень и чеснок в салат, солим, заправляем майонезом. Выкладываем готовый салат в салатник и украшаем зеленью петрушки.

Салат с блинами и бужениной

Чтобы приготовить этот салат, нам понадобятся:

  • 4 готовых блина
  • 200 г сыра фета
  • 200 г буженины (запеченной свинины)
  • 50 г салата руккола
  • 1 красный сладкий перец
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • морковь или зелень петрушки для украшения

Перец моем и очищаем от семян. Нарезаем перец, блины и буженину соломкой. Листья салата руккола руками рвем на кусочки. Сыр фета режем небольшими кубиками. Соединяем в салатнице блины, сыр, буженину и перец, перемешиваем. Заправляем салат смесью из бальзамического уксуса и оливкового масла и украшаем морковью или зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Включайся в дискуссию
Читайте также
Как приготовить салат «Радуга»: классические и оригинальные рецепты с фото на каждый день и к празднику
Закуски для фуршета
Как приготовить фаршированный перец?
Комментарии
Светлана
Отличные начинки для блинчиков, я все больше творогом и рубленным яйцом начиняю. Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
4 Мар Ответить
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить