Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Котлеты из капусты

Котлеты из капусты Вкусные и полезные котлеты из капусты — это и отличный гарнир, и прекрасное самостоятельное блюдо. Готовить котлеты из капусты очень легко, к тому же, такие котлеты являются очень доступными. О том, как сделать котлеты из капусты, расскажет Страна Советов

Включайся в дискуссию

Капустные котлеты каждая хозяйка готовит по собственному рецепту, но особенно популярны котлеты из капусты с манной крупой. /Подавать к столу котлеты из капусты можно со сметаной или томатным соусом.

Котлеты из капусты

Для приготовления капустных котлет вам понадобится:

  • капуста — 1 кочан (приблизительно 1 кг)
  • морковь средних размеров — 4 шт.
  • лук репчатый — 4 шт.
  • крупа манная — 1 стакан
  • яйца — 2 шт.
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление

Кочан капусты очистить от верхних листьев, тщательно вымыть. Нарезать капусту на кусочки небольших размеров.

Морковь и лук очистить, вымыть, разрезать на небольшие куски.

Подготовленную капусту, морковь, лук пропустить через мясорубку. Полученную овощную массу следует хорошо отжать.

В отжатую массу добавить яйца, по вкусу посолить и поперчить. Добавить манную крупу и тщательно перемешать.

Из овощно-манной смеси формировать котлеты и обжаривать их в растительном масле на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Готовые котлеты из капусты подать к столу горячими!

Приятного аппетита!

Включайся в дискуссию
Читайте также
Клюквенный соус к мясу
Как делать дома соус Болоньезе: рецепты традиционного итальянского блюда
Рецепт ленивых голубцов
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить