Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Имбирный соус

Имбирный соусПряный и ароматный имбирный соус можно подавать к мясным, рыбным и овощным блюдам, добавлять его в вареный рис. Рецептом имбирного соуса делится Страна Советов.
Включайся в дискуссию


Быстрый имбирный соус

Приготовление этого имбирного соуса — дело нескольких минут, а вкус у него просто потрясающий. Чтобы сделать этот соус, мы возьмем:

  • свежий имбирный корень — 50 г
  • оливковое масло — 6 ст. л.
  • яблочный уксус — 2 ст. л.
  • толченый кориандр — 2 ст. л.
  • бальзамический уксус, соль, перец — по вкусу

Очищенный корень имбиря очень мелко рубим и выкладываем в миску. Заливаем укусом, солим и перчим. Затем добавляем оливковое масло и хорошенько взбиваем. Добавляем кориандр, перемешиваем — соус готов.

Имбирный соус с луком

Такой соус тоже очень быстро готовится, а еще его можно хранить в холодильнике несколько дней, и он будет оставаться свежим. Чтобы его приготовить, нам нужны:

  • средняя луковица — 1 шт.
  • очищенный имбирный корень — 50 г
  • оливковое масло — 50 г
  • уксус — 50 г
  • соевый соус — 20 г
  • вода — 1 ст. л.

Все ингредиенты смешиваем при помощи кухонного комбайна или блендера, пока не получим однородную массу. Все!

Имбирный соус с медом

Этот пикантный соус с ярким вкусом и ароматом прекрасно оттенит вкус блюд из рыбы или морепродуктов. Для его приготовления нам понадобятся:

  • 50 г соевого соуса
  • 40 г меда
  • 40 г лимонного сока
  • 40 г оливкового масла
  • 30 г свежего имбиря
Мед выкладываем в кастрюлю, добавляем соевый соус и свежевыжатый лимонный сок. Имбирь очищаем, очень мелко нарезаем и добавляем в кастрюлю. Вливаем оливковое масло и тщательно перемешиваем. Готово!

Приятного аппетита!

Включайся в дискуссию
Читайте также
Тушеная капуста с грибочками
Гречневая каша: как сварить вкусно?
Картошка с мясом в духовке слоями – пошаговый рецепт с фото
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить