Фото рецепт: как испечь яблочный пирог (шарлотку) в мультиварке

Яблочный пирог в мультиварке

Для приготовления яблочного пирога по рецепту для мультиварки нам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 яйца
• 150 граммов сахара
• 1 стакан белой муки
• 1 яблоко
• 120 граммов сметаны
• 1 чайная ложка соды

Как испечь яблочный пирог в мультиварке: пошаговая инструкция

• • Для начала подготовим все необходимые для шарлотки ингредиенты. Насыпаем сахар в глубокую емкость, в которой будем готовить жидкое тесто для яблочного пирога, вбиваем туда яйцо и тщательно перемешиваем вилкой или венчиком до образования однородной смеси (можно воспользоваться и миксером).

• • Когда смесь сахара и яиц приобретет светло-желтый цвет, добавим в получившееся тесто для шарлотки сметану.

• • Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния и добавляем муку.

• • Тесто для яблочного пирога почти готово – но перед тем, как разогревать мультиварку, не забудьте перемешать его так, чтобы получилась однородная, без комочков смесь, по консистенции напоминающая густую сметану.

• • Теперь приступим к изготовлению начинки для шарлотки. Очищаем яблоко от кожуры и нарезаем на маленькие кусочки.

• • Заливаем четверть приготовленного нами теста для шарлотки в мультиварку, поверх выкладываем ровным слоем кусочки нарезанного яблока.

• • Выливаем еще немного теста, так, чтобы слой теста полностью закрывал слой яблок, и повторяем предыдущий шаг. Шарлотку можно готовить как в два-три слоя, так и в несколько слоев – все зависит только от вашего желания, мультиварка справится с любой разновидностью яблочного пирога.

• • Ставим мультиварку в режим «выпечка» на шестьдесят минут. По прошествии этого времени наш пирог будет выглядеть так, как на фото:

• • Теперь необходимо достать почти готовую шарлотку из мультиварки, перевернуть и выложить обратно в чашу – это необходимо для того, чтобы яблочный пирог подрумянился с обеих сторон.

• • Снова включаем мультиварку в режиме «выпечка» на тридцать пять минут – за это время шарлотка окончательно подрумянится и будет готова. Готовый яблочный пирог вынимаем из мультиварки и выкладываем на сервировочное блюдо. Вот и все — вкусная шарлотка готова, приятного аппетита!