Хлеб, выпечка

Кексы Baileys

Кексы BaileysФирменный рецепт кексов от Baileys с неповторимым ароматом и нежным вкусом.

Ингредиенты (12 шт.):

Тесто:

  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 12 столовых ложек подсолнечного масла
  • 150 мл Baileys Ирландский крем
  • 150 г муки
  • 1 ½ чайной ложки соды для выпечки
  • 40 г сушеной клюквы (или смородины)
  • 40 г шоколада

Декор:

  • 12 бумажных корзинок
  • 125 г сахарной пудры (просеянной)
  • 4 — 5 столовых ложки Baileys Ирландский крем
  • кондитерская посыпка

Приготовление:

  1. Смешиваем сахар, ванилин и яйца. Плавно помешивая, добавляем подсолнечное масло и Baileys. Перемешиваем муку и соду, тщательно вымешиваем с сахарной смесью. В конце добавляем клюкву (смородину) и шоколад.
  2. Выкладываем бумажные корзинки в формочки для кекса и выкладываем тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 °C в течение примерно 20 минут. Дать остыть.
  3. Смешиваем сахарную пудрой и Baileys, полученной глазурью поливаем кексы,  в завершение посыпаем их кондитерской посыпкой.

Время приготовления:

40 минут + время охлаждения

Ориентировочная питательная ценность одной порции

  • Калории: 299
  • Дж: 1250
  • Белки: 3,2 г
  • Жиры: 14,2 г
  • Углеводы: 36 г
Оцените статью
Добавить комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Будьте в курсе свежих новостей