Спирт – это органическое вещество (наука химия называет его этанолом), которое не содержит протеинов, углеводов и жиров и имеет энергетическую ценность 7 Ккал/г. По своим свойствам спирт больше похож на углеводы, но, в отличие от них, не может превращаться в гликоген и откладываться в мышцах для дальнейшего использования. Спирт токсичен для нашего организма, его усвояемость составляет 10 гр./час. То есть, если вы выпили, например, 200 гр. водки, то организму понадобится 8 часов, чтобы избавиться от спирта. Этого времени достаточно для различных необратимых изменений в организме.
Алкоголь влияет на все процессы в организме человека, в том числе на выработку гормона роста, который отвечает за рост и развитие клеток костной и мышечной ткани. В результате, вы не получаете нужной вам отдачи после усиленных тренировок. Гормон роста, в основном, вырабатывается в начальной фазе сна. Так как алкоголь оказывает негативное воздействие на ритмы сна, выработка гормона роста может снижаться на 70%. Тестостерон – это гормон, отвечающий за рост мышечной массы. В мужском организме изначально его больше, чем в женском, поэтому мужчины более мускулистые, и им легче наращивать мышечную массу.
Алкоголь уменьшает концентрацию тестостерона в организме, в результате чего происходит деградация мышечной ткани. В связи с употреблением алкоголя, желудочно-кишечный тракт впитывает намного меньше питательных веществ. В крови появляется дефицит аминокислот, которые так необходимы для мышц. Помимо недостатка белка, снижаются также и запасы гликогена. Это плохо отражается на вашей выносливости, силе и скорости.
Алкоголь – это токсин, поэтому организм тратит силы на вывод токсинов из организма, а не на восстановление после физических тренировок. В результате, это влияет не только на рост мышечной массы, но и на вашу активность в спортзале в следующие дни. Если алкоголь попал в ваш организм после тренировки, можете считать, что она прошла зря, так как мышцы в объеме не увеличатся.
Если вы собираетесь на тренировку на следующий день после употребления алкоголя, то работа ваша будет неэффективной, так как организм будет чувствовать слабость. Хотя, занимаясь силовыми упражнениями, вы можете и не почувствовать влияние алкоголя на свой организм, то, приступая к аэробным упражнениям, которые дают нагрузку на сердечно-сосудистую систему, лучше подумать дважды, прежде чем накануне позволить себе лишнего. Алкоголь дает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды, в связи с этим может повыситься кровяное давление, участиться сердечный ритм, появиться головокружение и тошнота.
Также, спиртное – одна из причин обезвоживания организма. Недостаток воды вызывает слабость, повышенное чувство голода, снижает нормальную жизнедеятельность мышечных клеток. Чтобы избежать обезвоживания, старайтесь хорошо запивать алкоголь жидкостью (водой, соком). Перед сном обязательно выпейте не меньше литра воды и съешьте что-нибудь с высоким содержанием белка (творог, куриное мясо).