Новогодний пунш

06.12.2010

Новогодний пуншЕсли вы не хотите замерзнуть в новогоднюю ночь, попробуйте приготовить согревающий алкогольный напиток — новогодний пунш.

Новогодний пунш

Чтобы приготовить новогодний пунш, возьмите такие ингредиенты:

  • 4 ст. л. черного чая
  • 1,5 л красного сухого вина
  • сок 4-х апельсинов
  • сок 2-х лимонов
  • 250 г сахара
  • 10 шт. гвоздики
  • корица — по вкусу

Вскипятите литр воды. Залейте кипятком чай и пряности (гвоздику и корицу). Дайте им настояться в течение 6-7 минут. Получившийся пряный настой процедите в эмалированную кастрюлю, добавьте в него вино и сахар. Перемешайте будущий пунш и нагрейте примерно до 60&degС. Пока пунш нагревается, выжмите сок из 4-х апельсинов и 2-х лимонов, добавьте соки в пунш и еще раз перемешайте. Готовый пунш подают к столу в стаканах.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: