Содержание
Ингредиенты (на 4 персоны)
- 5 полных чайных ложек Эспрессо
- 500 мл кипятка
- 50 г сахара
- 1 щепотка свежемолотого мускатного ореха
- 300 мл Baileys Ирландский крем
- Листья мяты для украшения
Приготовление
- Добавляем Эспрессо в кипящую воду. Досыпаем сахар и мускатный орех. Даем остыть. Помещаем в морозильник на 5-6 часов, до образования кристалликов льда. После полуторачасов тщательно перемешайте вилкой, а затем периодически перемешивайте каждые 45 минут.
- Разлейте по стаканам, добавив Baileys и сразу подавайте. Украсьте листьями мяты.
Время приготовления около 10 минут + время замерзания
Ориентировочная питательная ценность одной порции коктейля
- Калории: 296
- Дж: 1233
- Белки: 2,3 г
- Жиры: 9,8 г
- Углеводы: 31 г
Сезонные вариации
Пасха — вместо мяты для украшения подойдет гарнир с зеленым и желтым сахаром.
Рождество — коктейль подается со взбитыми сливками и корицей.
День Святого Валентина — сахарные сердца вместо листьев мяты и небольшой зонтик эффектно украсят коктейль.