Коктейли с шампанским
Коктейль «Мимоза»
Для приготовления этого коктейля вам понадобятся:
- шампанское — 125 мл
- свежевыжатый апельсиновый сок — 45 мл
- апельсиновый ликер Curacao — 15 мл
- ленточка из апельсиновой цедры
Налейте апельсиновый сок и ликер в бокал, долейте шампанским. Бокал украсьте спиралью из апельсиновой цедры.
Коктейль «Фикемп»
Этот коктейль готовится из таких ингредиентов:
- ликер Benedictine D.O.M. — 30 мл
- лимонный сок — 20 мл
- херес — 10 мл
- коктейль Pimm’s No.1 — 10 мл
- сухое шампанское
- лед
- две коктейльные вишни, долька лимона, долька апельсина
Встряхните в шейкере все ингредиенты за исключением шампанского вместе со льдом. Положите в стакан для лонгдринка лед и процедите в него коктейль из шейкера. Долейте шампанским до верха. На шпажку нанижите половину кружка апельсина, половину кружка лимона и две вишенки для коктейля. Положите шпажку с фруктами на край стакана.
Коктейль «Морская рука»
Для приготовления этого крепкого фруктового коктейля вам нужно взять:
- коньяк — 20 мл
- виски — 20 мл
- ежевичный ликер — 20 мл
- шампанское
- лед
- кружочек лимона для украшения
Встряхните в шейкере со льдом все компоненты коктейля за исключением шампанского. Процедите коктейль из шейкера в бокал-блюдце для шампанского. Долейте бокал шампанским и украсьте коктейль кружком лимона, нанизав его на край бокала.
Коктейль «Шампанское с киви»
Чтобы приготовить коктейль «Шампанское с киви», возьмите:
- ликер киви — 40 мл
- лимонный сок — 10 мл
- шампанское
- лед
- кружок киви для украшения
Встряхните ликер киви и сок лимона в шейкере вместе со льдом. Процедите ликер с соком в бокал для шампанского и долейте шампанским доверху. Украсьте коктейль кружочком киви, нанизав его на край бокала.
Коктейль «Мирабель»
Для приготовления ароматного коктейля «Мирабель» вам понадобятся такие ингредиенты:
- апельсиновый ликер — 20 мл
- джин — 20 мл
- вермут rosso — 20 мл
- апельсиновый сок — 20 мл
- шампанское
- лед
Встряхните в шейкере вместе со льдом джин, вермут, апельсиновый сок и ликер. Процедите коктейль в бокал для шампанского и долейте шампанским. Подавайте коктейль сразу же после приготовления.
Почему тут нет классических коктейлей с шампанским и игристым вином?
Вот:
—
Kir Royale — Кир Рояль
— 15 мл ликёра Creame de Cassis
— 165 мл шампанского
Налить ликёр бокал флюте и долить шампанское.
—
Bellini — Беллини
— 50 мл нектара персика (сок)
— 130 мл шампанского или игристого вина
Налить в бокал для шампанского сок, и затем долить шампанское.