Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Рулетики с шоколадной начинкой

Рулетики с шоколадной начинкой В Новый Год принято подавать к столу всевозможные лакомства. Вы можете приготовить для своих близких рулетики с шоколадной начинкой на десерт. Рецептом рулетиков с радостью поделится с Вами Страна советов.

Рулетики с шоколадной начинкой

Для приготовления 30 порций рулетиков Вам понадобится:

  • яйца – 3 шт.
  • мука – 150 г
  • молоко – 250 мл
  • сахар ванильный – 2 пакетика
  • какао-порошок – 2 ст.л.
  • масло топленое – 30 г
  • шоколад молочный – 100 г
  • шоколад белый – 100 г

Приготовление

Замесить тесто из яиц, муки, молока и ванильного сахара. Разделить тесто пополам. В одну часть теста добавить порошок какао, перемешать.

Испечь из каждой части теста по 6 блинчиков. Слегка остудить.

Белый и молочный шоколад отдельно расплавить на водяной бане. На светлые блинчики намазать половину молочного шоколада, на темные блинчики - белого. Каждый блинчик свернуть трубочкой и оставить в холодильнике на 15 минут.

Слегка подогреть оставшийся шоколад. Блинчики положить на решетку. покрыть молочным шоколадом и нарисовать белым шоколадом тонкие косые полоски. Дать шоколаду полностью застыть, затем нарезать блинчики небольшими кусочками, чтобы получились рулетики.

Приятного аппетита!

Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить
Соглашение на обработку персональных данных