Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пасха по Дюкану, вкусные рецепты

Пасха по Дюкану, вкусные рецепты

Люди, следящие за своей фигурой и стремящиеся похудеть, все чаще становятся последователями чрезвычайно популярного сегодня метода снижения веса, разработанного французским диетологом Пьером Дюканом. Диета основана на сочетаемости продуктов и не предполагает ни жестких запретов, ни подсчета калорий. Для "дюкановцев" доступны практически все продукты. Поэтому и праздники для них в кулинарном плане не становятся тяжким испытанием. Однако, определенные ограничения все же существуют.

Включайся в дискуссию

Если вы уже худеете "по Дюкану", мы предлагаем вам при подготовке к празднику Пасхи воспользоваться специальными рецептами, отвечающими требованиям выбранной вами системы питания. И пусть ваш праздник станет привычно вкусным. Итак.

Вкусная пасха по Дюкану

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 ложка крахмала (кукурузного)
  • 2 ложки овсяных отрубей (смолотых в муку)
  • 3 ложки сухого молока (обезжиренного - мы ж на диете!)
  • цедра 1 лимона
  • сахарозаменитель (лучше в порошке)
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя
  • ванилин (по вкусу)
  • те, кто следит за новомодными рекомендациями могут в качестве добавки (вместо привычных цукатов) использовать ягоды Годжи

Пасха по Дюкану, вкусные рецепты

Для глазури:

  • 1 ложка крахмала (конечно, кукурузного)
  • сахарозаменитель (порошок) по вкусу
  • 70 гр обезжиренного молока

Приготовление:

  1. Яичные белки отделить от желтков
  2. Желтки взбить с сахарозаменителем до его полного растворения и добавить к ним лимонную цедру
  3. Белки взбить до крепкой пены
  4. Соединить желтки и белки
  5. Смешать все остальные (те, что в порошке) составляющие и при помощи сита всыпать их в яичную смесь
  6. Если в ситечке остаются комочки, их надо ложкой тоже растереть и всыпать в тесто
  7. Можно всыпать ягоды Годжи или цукаты из корочек цитрусовых (только не привычные засахаренные фрукты!)
  8. Переложить тесто в форму и поставить выпекаться

Пока форма стоит в духовке, готовится глазурь:

  1. Смешать все ингредиенты и поставить на очень маленький огонь
  2. Помешивая постоянно варить, пока не загустеет

Кулич вынуть из духовки, дать чуть-чуть остыть и украсить глазурью.

Рецепт творожной пасхи

И еще один рецепт пасхального угощения по Дюкану, без которого православные не мыслят праздника - творожная пасха.

Ингредиенты:

  • 500 гр творога зернистого
  • 200 гр мягкого творога
  • 100 мл молока (обезжиренного!)
  • 3 желтка
  • сахарозаменитель (в порошке)
  • 1 ложка лимонного сока
  • ванилин

Пасха по Дюкану, вкусные рецепты

Приготовление:

  1. Творог зернистый взбить бленднром до полного "растирания" комочков
  2. Вмешать в творог мягкий творожок, сок лимона, ванилин
  3. Ратереть до однородного состояния
  4. Желтки взбить с молоком и, поставив на медленный огонь, уварить до консистении манной каши
  5. Смешать творожную смесь с яичной
  6. Добавить сахарозаменитель
  7. При желании вместо привычного изюма можно добавить ягоды Годжи

Пасха готова! Наслаждаемся и худеем.

Включайся в дискуссию
Читайте также
Меню на Новый 2017 год Петуха для взрослых и детей – какое оно должно быть интересное и праздничное? Лучшие блюда на Новый год Петуха, рецепты с фото
Овощная полента или вкусный пост
Капуста на зиму в банках
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить