Карп, запеченный с грибами и луком — отличное блюдо на каждый день, но и на праздничном столе такая закуска всегда в почете. Приготовить запеченного карпа Вы можете по этому рецепту.
Карп, запеченный с грибами и луком
Для приготовления запеченного карпа Вам понадобится:
- карп
- лук
- шампиньоны
- соль
- масло растительное
Приготовление
Карпа почистить, удалить потроха, хорошо промыть. Натереть солью и оставить на 15-20 минут для просаливания.
Очищенные и порезанные шампиньоны а также нарезанный полукольцами лук обжарить в растительном масле на сковороде до полуготовности.
Выложить начинку внутрь карпа и плотно обернуть рыбу фольгой для запекания.
Запекать карпа в духовке в течение 20-30 минут, в зависимости от размера рыбы.
Готового карпа выложить на блюдо, порезать на порционные куски и подавать к столу в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
Супер!!! Карп по этому рецепту получается вне конкуренции. Как раз на стол именинника пойдет. Спасибо автору
А при какой температуре запекать нужно? Помогите пожалуйста
Я при 200 градусах запекаю, но тогда минут 30-35 получаеться
Спасибо. Отлично получилось, хоть и со второй попытки =)
Стране огромная благодарность