Содержание
Большинство людей не могут представить свою жизнь без сладкого. Как бы мы не исключали из своего рациона, какой бы не была строгой диета, организм рано или поздно захочет каких-либо сладостей. Ведь в глюкозе, что содержится там, нуждается головной мозг для своей полноценной работы. Женщины очень часто используют полный запрет на сладкое, гонясь за идеалами красоты. Но это неправильно, рацион питания должен быть сбалансирован и содержать источники глюкозы. Ведь в сладостях встречаются и полезные виды.
Самые низкокалорийные сладости
Это пастила, мармелад, зефир, мёд и сухофрукты, халва, йогуртовое мороженое, всевозможные желе, фруктовые смузи. Давайте рассмотрим некоторые из них поподробнее.
Настоящий мармелад не только содержит минимум калорий (297 ккал/100г), но и содержит агар-агар – вещество, повышающую функциональность печени, способствуя выводу токсинов из организма человека.
Зефир и пастила отлично заменят эклеры, заварные пирожные, любимые батончики и торты. Вдобавок, зефир содержит полезное вещество пектин, выводящее из нашего организма соли, понижающее уровень холестерина.
Мёд не самая низкокалорийная сладость, но его польза для человека бесценна. Там содержатся ферменты, аминокислоты, витамины и микроэлементы. Замените сахар в своём кофе или чае на мёд, и вы заметите улучшения своего самочувствия. Но помните, что данный продукт – довольно сильный аллерген.
Всевозможные сухофрукты (изюм, инжир, чернослив, финики, курага и так далее) давно вошли в повседневный рацион многих. Они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуя выводу токсинов. Их небольшое количество способно притупить нахлынувший аппетит. Сухофрукты – это эталонные низкокалорийные вкусняшки. Они содержат в среднем 200-300 ккал на 100 г. Среди них есть абсолютный чемпион – сушёные яблоки с калорийностью 200 ккал на 100 г.
p>Правильная, без подсластителей и других изысков пищевой промышленности, халва делается из перемолотых семян подсолнечника и кунжута с возможным добавлением мёда, орехов и изюма.
Шоколад тоже можно отнести к категории низкокалорийных сладостей, но только в том случае, если он чёрный, с содержанием какао не менее 78%.
Малокалорийные сладости своими руками
Также не стоит забывать, что вкусные, полезные и некалорийные сладости можно приготовить дома. Для этого нужно следовать определённым правилам.
Обычный сахар можно заменить на коричневые сорта, они не прошли полный процесс обработки и содержат много полезных минералов. И они придадут выпечке особенный цвет и аромат. Аналогично можно использовать стевию и сок топинамбура. Помните, что добавлять мёд в выпечку следует с осторожностью. Ведь его нельзя нагревать выше 40 градусов по Цельсию.
Белую муку следует заменить на цельнозерновую. Нежный бисквит из неё не получится, но можно испечь кексы, печенье, и она очень полезна для пищеварения. В рецептах тортов и пирогов можно заменить пшеничную муку на рисовую, гречневую, кукурузную или овсяную.
Используйте для начинок овощи (тыкву и морковь), ягоды и фрукты (в сушёном и свежем виде), творог, орехи. Тут можно бесконечно фантазировать, совмещая эти ингредиенты.
Помните, что 80% успехов в похудении зависит именно от вашего типа питания. И чем меньше калорий вы потребляете, тем ваша цель ближе. Радуйте себя низкокалорийными сладостями и живите полной жизнью!
Похожие публикации:
Фейхоа с сахаром, лучшие рецепты с фото
Делаем карамель в домашних условиях
Как приготовить повидло из яблок в домашних условиях: простые рецепты заготовки на зиму
Варенье-пятиминутка из черешни без косточек и с косточкой, с лимоном и грецким орехом. Как приготовить варенье из белой и желтой черешни на зиму — рецепты с фото пошагово
Варенье-пятиминутка из земляники на зиму, рецепты с фото из лесной и садовой ягоды. Как сварить земляничное варенье: фото пошагово
Варенье из ревеня: рецепты на зиму с апельсином, лимоном, бананом, клубникой — Польза и вред заготовки
Варенье из жимолости, рецепты на зиму: пятиминутка с водой, для мультиварки, простое без варки
Какая роза подходит для варенья: сорта, их польза и вред. Варенье из лепестков розы в домашних условиях — вкусный рецепт розового лакомства от Аллы Ковальчук
