Рецепты

Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт

Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт

Грибы с овощами, специями и креветками – отличное сезонное блюдо для тех, кто заботится о правильном рационе. Эта полезная и сытная закуска к тому же необычайно аппетитна: свежая зелень, пряности и морепродукты образуют пикантный коктейль вкуса, оттененный сочностью запеченных шампиньонов.

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • Два крупных шампиньона
  • 8 – 12 креветок средней величины
  • Два спелых помидора
  • Два зубчика чеснока
  • 1 – 2 ст. л мелконарезанного свежего базилика
  • Сок половины лимона
  • 2 – 3 ст. л. оливкового масла
  • Соль, молотый черный и красный перец – по вкусу

Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт

Способ приготовления:

  1. Для начинки: нарезать помидоры кубиками, базилик – тонкими полосками. Добавить половину столовой ложки чеснока и перемешать Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт
  2. Посолить, поперчить томаты, полить их лимонным соком и оливковым маслом. Хорошо перемешать Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт
  3. Отставить начинку в сторону – помидоры должны пропитаться пряностями. Подготовить шампиньоны к запеканию: вымыть, обсушить, отделить ножки, удалить пластинки с внутренней поверхности шляпки Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт
  4. Разогреть духовку до 230 градусов. Смазать шляпки грибов оливковым маслом, посолить, поперчить. Посыпать рубленым чесноком внутренние стороны шляпок. Поместить на противень или решетку, запекать в течение 10 -12 минут Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт
  5. Пока шампиньоны подрумяниваются в духовке, подготовить креветки: нарезать их кубиками и смешать с измельченными ножками грибов Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт
  6. Разогреть столовую ложку оливкового масла на сковороде, добавить оставшийся чеснок и слегка обжарить его в течение нескольких секунд. Добавить креветочно-грибную массу и тщательно перемешать с чесноком. Добавить немного красного перца, соль по вкусу и тушить две-четыре минуты Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт
  7. На шляпки шампиньонов выложить подготовленные креветки и томаты со специями Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт
  8. Шампиньоны с начинкой можно украсить веточками зелени и целыми креветками Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт
Оцените статью
Меню на Новый 2017 год Петуха для взрослых и детей – какое оно должно быть интересное и праздничное? Лучшие блюда на Новый год Петуха, рецепты с фото Горячее на Новый год 2017 – пошаговые рецепты с фото вкусных первых и вторых блюд Гороховая каша в мультиварке – лучшие рецепты Как развести сухое молоко? Картофель, тушеный со свининой: топ лучших рецептов Блюда из замороженных овощей: быстро, вкусно, полезно! Рецепты приготовления вкуснейшего холодца в мультиварке Зеленый лекарь: лучшие домашние рецепты из щавеля Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото Пасха творожная: лучшие рецепты с фото приготовления нежного праздничного лакомства Настоящее объедение: рецепты самых вкусных домашних пельменей Восточная гостья: самые вкусные рецепты из крупы кускус Бобовая королева: полезные рецепты приготовления фасоли маш Новогоднее меню-2016: блюда от шеф-повара для праздничного стола Как оригинально побаловать любимых: рецепты ко Дню святого Валентина Рецепты с фото скромного, но вкусного меню, или Что можно есть в пост перед Пасхой
Читайте также
Добавить комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Будьте в курсе свежих новостей
Adblock detector