Салаты, закуски

Яйца, фаршированные шампиньонами и сыром

Яйца, фаршированные шампиньонами и сыромВы собираетесь провести зажигательную вечеринку? Тогда Вам пригодится рецепт простой и вкусной закуски!

Яйца, фаршированные шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

  • Яйца вареные – 4 шт.
  • зелень кресс-салата – 0,5 пучка

Для фарша:

  • Шампиньоны маринованные – 100 г
  • сыр острый тертый – 50 г
  • майонез – 50 г
  • зелень укропа – 0,5 пучка
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки. Грибы мелко нарезают, смешивают с растертыми желтками, сыром, измельченной зеленью укропа и майонезом. Массу солят, перчат и перемешивают.

Полученной смесью фаршируют яйца, укладывают их на блюдо и украшают кресс-салатом.

Оцените статью
Добавить комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Будьте в курсе свежих новостей