Тесто: 200 г муки, 30 г сахара, 150 г сливочного масла, 1 яйцо.
Начинка: 6-8 спелых помидоров, соль, молотый черный перец, 3-4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки майонеза, 80 г сыра, зелень петрушки и укропа.
Предварительно охлажденное масло порубить, засыпать муку, сахар, добавить яйцо и замесить нетугое тесто. Поместить его на полчаса в холодильник. Затем тонко раскатать и выложить на противень, чуть загнув борта пиццы. Помидоры тщательно вымыть и нарезать кольцами поперек (толщина колец 1,5-2 см). Равномерно разложить помидоры на противни с тестом, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленным чесноком и зеленью. Полить пиццу майонезом и посыпать тертым сыром. Поместить в горячую духовку на 15 — 20 мин.
Похожие публикации:
Что приготовить из сладкого на Светлое Христово Воскресенье, рецепты кулича на Пасху с фото
Кавказские пирожки с мясом – чебуреки
Три необычных рецепта постного хлеба
Свадебный каравай своими руками, рецепт и фото
Главный гость на столе: лучшие рецепты домашнего хлеба на закваске
Оладьи на дрожжах — 5 самых вкусных рецептов с фото
Как приготовить блины на кефире — лучшие рецепты с фото
Нежнее шелка: как приготовить вкусные блины на кипятке
