Тесто: 500 г муки, 1 стакан воды, 60 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей.
Начинка: 300 г креветок, укроп, соль, 3 яйца.
Размороженных креветок положите в соленый кипяток и варите, пока они не всплывут, и еще 3 минуты. Выньте их и дайте обсохнуть. Нарежьте креветок на мелкие кусочки и добавьте сырые яйца. Как следует перемешайте.
Введите масло в муку и как следует разотрите полученную смесь. Разведите дрожжи теплой водой, влейте эту смесь в муку и замесите тесто. Тесто должно быть гладким, упругим и однородным. После этого начинайте раскатывать его. У вас должна получиться тонкая лепешка или две тонких лепешки. Смажьте маслом или жиром форму и положите туда приготовленные лепешки. Немного поднимите его края.
В середину приготовленной лепешки положите начинку из креветок с яйцами. Поставьте пиццу в духовку и выпекайте примерно 10—15 минут. Готовую пиццу посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу. Можете полить пиццу кетчупом, соусом, растительным маслом или майонезом.
Похожие публикации:
Пасхальная выпечка в разных странах
Вкусные оладьи из кабачков по быстрым рецептам — без яиц, с сыром и чесноком, без муки — пышные, постные — Фото и видео рецепты кабачковых оладий на сковороде, в духовке
Рецепт воздушного пасхального кулича от Энди шефа
Пирог с щавелем — рецепты из дрожжевого, слоеного, песочного и жидкого теста, на кефире и без дрожжей. Как приготовить сочную начинку для щавелевого пирога
Рецепт быстрых и вкусных домашних хот-догов
Кулич — самый вкусный рецепт с фото — Простые рецепты влажного, мягкого кулича с сухими дрожжами
Пасхальный кулич — простой рецепт для новичков — Вкусные и простые рецепты куличей с фото пошагово: с сухими дрожжами, без опары, в мультиварке, без дрожжей
Кулич в мультиварке, рецепты с сухими дрожжами — Как приготовить вкусный кулич в мультиварке Redmond (Редмонд), Polaris (Поларис), Panasonic (Панасоник)
