Для приготовления этого пирога мы возьмем такие продукты.
Сначала приготовим тесто. Для этого берем чуть-чуть муки, высыпаем в нее сухие дрожжи или крошим свежие, добавляем сахар и теплое молоко. Смешиваем все ингредиенты и ставим на полчаса в теплое место, чтобы опара подошла. Через полчаса разбиваем в опару яйцо, добавляем оставшуюся муку и растительное масло, немного солим. Замешиваем тесто, формируем из него шар и накрываем полотенцем.
Пока тесто «отдыхает», готовим начинку. Репчатый лук моем и чистим, нарезаем тонкими кольцами или полукольцами. Обжариваем лук до прозрачности в сковороде с растительным маслом (на это потребуется около 10 минут). Пока обжаривается лук, мелко рубим бекон или копченую корейку. Когда лук станет прозрачным, добавляем к нему бекон на 2 минуты и снимаем сковороду с огня. Добавляем в лук с беконом сметану и приправы, перемешиваем.
Подошедшее тесто раскатываем, ориентируясь на диаметр формы для выпечки. Пласт теста должен получиться больше, чем форма, чтобы его края слегка свисали с бортиков. Разогреваем духовку до 200°C и ставим форму с тестом на полчаса на теплую плиту. Затем прокалываем тесто вилкой в нескольких местах и выкладываем в него начинку. Бортики из теста красиво укладываем в виде веночка, сам пирог остается открытым.
Выпекаем пирог в течение 40-45 минут при температуре 180°C. Чтобы готовый пирог было легче вынуть из формы, нужно поставить форму с пирогом на мокрое полотенце и дать пирогу остыть.
Приятного аппетита!
"Реклама" АО «МФК ДжамильКо», https://leecooper.ru/ ИНН 7703013782 Erid: LatgBwu3B Любимые джинсы всегда есть в гардеробе человека любого возраста и социального…
У каждого человека должно быть призвание, дело жизни, работа мечты. Это деятельность, которая приносит моральное и материальное удовлетворение. Как найти…
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…