Кроме шикарных вкусовых качеств, ягоды клубники и земляники чрезвычайно полезны. По количеству полезных веществ земляника уступает разве что смородине.
Прежде всего садоводу нужно знать, что выращивание клубники и земляники требует много света. Поэтому посадите эти культуры на солнышке. Ягоды, выращенные в полутени, могут быть кислыми и немногочисленными.
Желательно, чтобы место, которое вы определили под выращивание клубники и земляники, не было низинным, там скапливается холодный воздух, и ваши любимцы могут просто не перезимовать. Желательно посадить клубнику или землянику на равнинной местности или на склонах, обращённых к юго-западу. Но не следует выбирать слишком крутые склоны. Местность должна быть более пологой. Клубника немного лучше переносит заморозки, но более требовательна к влажности, чем земляника.
Не рекомендуется выращивать эти ягодные культуры на одном месте дольше трёх лет, иначе клубника и земляника начинают вырождаться. Это обусловлено тем, что в местах произрастания клубники и земляники может скапливаться грибковая инфекция, которая негативно влияет на состояние растения.
Выращивание клубники и земляники предпочитает летнюю посадку и пересадку. Желательно это делать в период с 20 июля по 15 августа. Пересаживайте эти растения в пасмурную погоду либо вечером. Это позволит саженцам лучше акклиматизироваться до наступления жары.
Размножается клубника и земляника розетками, которые появляются на побегах материнских кустов. Самыми крепкими и крупными будут те розетки, которые находятся ближе всех к материнскому кусту.
Для того чтобы каждый год получать отменный урожай клубники и земляники, расстояние между кустами должно быть значительным. Чем гуще посажены растения, тем мельче плоды на них будут. Поэтому выращивание клубники и земляники требует определённой территории. Оптимальное расстояние между грядками 80-100 см.
Почву под клубнику и землянику желательно удобрить. Для этого подойдёт навозный перегной, торф и древесные опилки. Можно применять минеральные удобрения, но обязательно проследите, чтобы удобрение не содержало хлор. Этот элемент опасен для клубники и земляники.
Правильное выращивание клубники и земляники обусловлено правильной посадкой. Если посадить растение слишком глубоко, «сердечко» куста будет загнивать, если же слишком высоко — сохнуть. Поэтому «сердечко» должно находиться как раз на поверхности почвы. При этом корни растения следует хорошо расправить, чтобы они не загибались и, соответственно, не ломались. Сразу после посадки клубнику и землянику следует хорошо полить.
Если посадка прошла успешно, к наступлению холодов кусты полностью окрепнут и успешно переживут зиму. В таком случае выращивание клубники и земляники даст результаты уже на следующее лето и порадует вас первыми ягодами.
Весной следует убрать с грядок клубники и земляники прошлогодние листья и взрыхлить землю между кустами.
В период завязи ягод под кусты рекомендуется подкладывать сухую солому или древесные опилки. Это позволит предотвратить соприкосновения ягод с почвой, что уменьшит риск гниения и сохранит их чистыми.
Всё большую популярность приобретает выращивание клубники и земляники методом гидропоники.
Для того чтобы каждый год лакомиться крупными и сочными плодами, придётся потрудиться, ведь выращивание клубники и земляники требует немало сил и времени. Зато удовольствие, которое Вы получите от свежих ягод летом либо от клубничного и земляничного варенья зимой, действительно стоят всех трудов и стараний.