Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Закуска из шампиньонов с ветчиной

Закуска из шампиньонов с ветчиной К Вам скоро придут друзья, но нет времени приготовить угощение? На этот случай есть замечательный рецепт вкусненькой закуски из шампиньонов и ветчины, которая готовится в мгновение ока! Буквально за 15 минут аппетитное блюдо готово!

Включайся в дискуссию

Закуска из шампиньонов с ветчиной

Для приготовления закуски из шампиньонов с ветчиной Вам понадобится:

  • шампиньоны (мелкие) – 500 г
  • ветчина – 400 г
  • петрушка – 1 пуч.
  • чеснок – 2-4 зуб.
  • панировочные сухари
  • сливочное масло

Приготовление

Шампиньоны вымыть и почистить.

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем шампиньоны в течении 5-6 минут на сильном огне.

Ветчину мелко нарезать, зелень петрушки порубить. Сложить в емкость и добавить 2-3 столовых ложки панировочных сухарей, а также чеснок, измельченный в чеснокодавилке.

Добавить полученную смесь к шампиньонам, посолить и поперчить по вкусу.

Готовить на среднем огне в течении 10 минут, помешивая.

При подаче сбрызнуть закуску соком лимона, украсить веточками зелени.

Приятного аппетита!

Включайся в дискуссию
Читайте также
Картофельный салат с мандаринами и орехами
Жареные маслята
Маринованные вешенки
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить