Приближается Пасха и пора подумать о меню для праздничного стола. Салат «Морской» — это легкое летнее настроение и воспоминания о море. Пряные травы, нежное мясо креветок — никто не удержится, чтобы не съесть хотя бы ложечку этого замечательного салата. Приготовьте салат «Морской» по этому рецепту.
Салат «Морской»
Для приготовления салата Вам понадобится:
для салата:
- салат — 6-7 листиков
- помидоры — 2 шт.
- огурцы — 1 шт.
- креветки варено-мороженыне очищенные, крупные — 100 г
- мясо кальмаров варено-мороженных — 100 г
- кукуруза консервированная — 2-3 ст.л.
- лук зеленый — несколько перьев
- сок половинки лимона
для заправки:
- масло оливковое (подсолнечное) — 4 ст.л.
- мята сухая — 0,25 ч.л.
- тимьян сухой — 0,5 ч.л.
- чеснок — 1 зубчик
- соль, черный перец молотый, душистый перец — по вкусу
Приготовление.
- Креветки и кальмары разморозить, жидкость слить. Полить соком лимона.
- Салат, помидоры, огурцы и лук вымыть. Выложить на тарелку листья салата, порвав из руками.
- Нарезать огурцы крупными полукольцами. Помидоры нарезать крупными дольками.
- Сложить на листья салата огурцы, сверху выложить помидоры.
- На помидоры выложить морепродукты, кукурузу, посыпать измельченным зеленым луком.
- Приготовить заправку. Для этого в емкости необходимо смешать масло, тимьян и мяту, добавить измельченный чеснок. В заправку по вкусу добавить соль и перец.
- Салат полить заправкой и дать ему настояться.
Похожие публикации:
Cалат Фиш
Жюльен с курицей и грибами
Салат из кальмаров с грибами
Салат из гребешков
Салаты для новогоднего меню-2016: готовимся встречать год Огненной Обезьяны
Вкусные оригинальные бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото
Вкус настоящей Мексики: лучшие домашние рецепты кесадильи
Закуска из красных и зеленых помидоров на зиму — рецепты пальчики оближешь
