Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото

Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото

Опытные огородники знают: для того чтобы получить урожай крупного чеснока нужно вовремя удалить чесночные стрелки. В противном случае эти семенные побеги заберут слишком много жизненных ресурсов у растения, и чеснок будет мелким. Но что делать с сочными и зелеными побегами? Не выбрасывать же этот кладезь витаминов! Тем более что из них можно приготовить массу оригинальных закусок и полноценных блюд. Как правильно готовить стрелки чеснока по-китайски и жареные, а также вкусные пошаговые рецепты с фото, вы и найдете в нашей сегодняшней статье. Также  для вас мы подобрали вкусные рецепты приготовления на зиму.

Включайся в дискуссию

Содержание

Жареные стрелки чеснока с беконом — пошаговый рецепт с фото

Как мариновать стрелки чеснока — рецепт с фото

Как быстро приготовить стрелки чеснока - рецепт с фото

Омлет с чесночными стрелками — рецепт с фото

Острые стрелки чеснока по-китайски — видео рецепт пошагово

Жареные стрелки чеснока с беконом — пошаговый рецепт с фото

Одним из главных преимуществ приготовления стрелок чеснока, которое является характерным практически для всех популярных рецептов, — это быстрота. Даже если вы будете их жарить с мясом, то все время приготовления не займет более 15 минут. Убедится в этом вы сможете сами на примере блюда с беконом, рецепт которого найдете далее.

Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото
Стрелки чеснока: рецепт приготовления

Необходимые ингредиенты для жареных стрелок чеснока:

  • стрелки чеснока - 300 гр.
  • конченый бекон - 100 гр.
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • кунжутное масло - 1 ч. л.
  • соль
  • перец
Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото
Стрелки чеснока, рецепт

Пошаговая инструкция для рецепта приготовления стрелок чеснока:

  1. Стрелки чеснока моем и срезаем семенную часть, которая непригодна в пищу. Нарезаем небольшими кусочками, примерно по 4–5 см в длину.Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото
  2. Бекон нарезаем средними кусочками.Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото
  3. Выливаем в глубокую сковородку оливковое и кунжутное масло. Добавляем нарезанный бекон. Жарим до появления легкой золотистой корочки.Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото
  4. Теперь добавляем стрелки чеснока, солим, перчим и тщательно перемешиваем.Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото
  5. Держим на среднем огне примерно 3-5 минут, чтобы они стали мягкими и сочными. Подаем с любимым гарниром, например, отварным рисом.Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото

Как мариновать стрелки чеснока — рецепт с фото

К сожалению, свежие и сочные чесночные стрелки радует нас своим неповторимым вкусом лишь несколько недель летом. Поэтому предприимчивые хозяйки уже давно придумали, как запастись полезным продуктом на весь год. Речь идет о маринованных стрелках чеснока — вкусной остренькой закуске на зиму. Как их замариновать узнаете из нашего следующего рецепта.

Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото

Необходимые материалы для маринования стрелок чеснока:

  • стрелки чеснока - 300 гр.
  • соль - 2 ст. л.
  • сахар - 2 ст. л.
  • перец горошком -2 ст. л.
  • перец красный - 1 ч. л.
  • зерна горчицы - 1/2 ч. л.
  • уксус - 40 мл.

Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Для начала простерилизуем банки. Вымоем стрелки и опустим их на несколько минут в кипяток. Затем сразу же переложим их в холодную воду и также дадим им полежать в ней пару минуток. После чего воду сливаем, и перекладываем в подготовленные банки.Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото
  2. Варим рассол: в небольшую кастрюлю наливаем воду и добавляем специи, доводим до кипения и варим 2-3 минуты.Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото
  3. Добавляем в банки немного сахара и заливаем маринадом. Также добавляем в каждую банку примерно по чайной ложке уксуса. Закрываем крышками и отправляем в теплое место на сутки.Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото

Как быстро приготовить стрелки чеснока - рецепт с фото

Если у вас совсем мало времени на готовку, а удивить гостей оригинальным блюдом хочется, то попробуйте приготовить стрелки чеснока по нашему следующему рецепту. Времени он займет мало, а вкусом готовой закуски вас приятно удивит!

Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото

Необходимые ингредиенты для рецепта:

  • стрелки чеснока - 300 гр.
  • соль - 1 ч. л.
  • перец - 1/2 ч. л.
  • оливковое масло - 2 ст. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению стрелок чеснока:

  1. Стрелки тщательно моем и обрезаем семенные мешочки. Режем на небольшие кусочки.
  2. Солим и перчим по своему вкусу. Сбрызгиваем оливковым маслом и перемешиваем.
  3. Выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф, нагретый до 160 градусов.
  4. Готовим до появления легкой золотистой корочки. Готовые стрелки должны стать мягкими и легко прокалываться.

Омлет с чесночными стрелками — рецепт с фото

Еще один невероятно простой и вкусный рецепт с использованием чесночных стрелочек ждет вас далее. При желании во время жарки также можно добавлять и другие овощи, например, сладкий перец или спаржу.

Стрелки чеснока: самые лучшие рецепты с фото

Необходимые ингредиенты

  • стрелки чеснока - 100 гр.
  • яйца - 2-3 шт.
  • зелень
  • масло подсолнечное
  • соль
  • перец

Пошаговая инструкция

  1. Стрелки чеснока моем и обрезаем семена. Нарезаем маленькими кусочками.
  2. Выливаем немного масла на разогретую сковороду и кладем их туда. Солим и помешиваем, тушим на небольшом огне до размягчения.
  3. Яйца взбиваем с солью до однородности, перчим и добавляем мелко нарубленную зелень, например, укроп.
  4. Выливаем яичную смесь в сковородку и обжариваем омлет с двух сторон.

Лучшие полезные рецепты приготовления щавеля на зиму смотри здесь.

Острые стрелки чеснока по-китайски — видео рецепт пошагово

Китайская кухня славится своими простыми, но оригинальными блюдами и необычными вкусами. Для практически любого китайского блюда характерным является яркая смесь из соленого, сладкого и острого вкусов. Стрелки чеснока по-китайски — это пример именно такого необычного вкусового сочетания. Как приготовить стрелки чеснока (рецепт) в домашних условиях узнайте из следующего видеорецепта.

Стрелки чеснока по-китайски, рецепт
Включайся в дискуссию
Читайте также
Что можно сделать из черники на зиму - фото рецепты заготовок
Желе из черники на зиму — фото рецепт приготовления
Настойка из смородины на спирту — фото рецепт, как приготовить
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить