Салат Генеральский

Русские хозяюшки издавна славились своей щедростью. Гостям на угощенье подавали сытные щи, каши, пироги, хмельную брагу. И в наше время русская кухня остается все такой же неизменно щедрой и вкусной…

Сытный мясной салат с овощами — салат «Генеральский» — и впрямь как-будто создан для бравых генералов. Мясо придает сил, а в овощах множество витаминов, полезных микро- и макроэлементов. Поэтому предлагаем Вашему вниманию рецепт салата «Генеральский».

Салат «Генеральский»

Для приготовления салата Вам понадобится:

• 250-300 г мякоти говядины
• 1 морковь
• 1 свекла
• 2 клубня картофеля
• 1 яблоко
• 1 яйцо
• 250 г майонеза
• соль

Приготовление

1. Мясо отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать маленькими кубиками. Морковь, свеклу и картофель вымыть, отварить в кожице отдельно друг от друга, остудить, очистить, натереть на крупной терке.
2. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко порубить.
3. Яблоко вымыть, очистить от сердцевины, нарезать маленькими кубиками.
4. В салатник выложить слоями морковь, свеклу, картофель, яйцо, яблоко, мясо. Каждый слой промазать майонезом. Морковь, картофель и яйцо слегка посолить.
5. Оставшимся майонезом смазать салат сверху, дать настояться около получаса.

Похожие публикации:

Оригинальные рецепты салатов с рукколой Горячие и холодные закуски на Новый 2019 год Свиньи (простые и вкусные рецепты) Малосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовления с рассолом и на минералке — быстрые рецепты в кастрюле и банке Самый вкусный салат с кальмарами: пошаговые рецепты блюд с фото и видео Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки: простые и вкусные рецепты с фото (новинки) Малосольные помидоры в пакете и кастрюле: рецепты приготовления за 5 минут Баклажаны как грибы: рецепты заготовки на зиму с пошаговыми фото Салаты из кабачков на зиму быстро и вкусно: рецепты с пошаговыми фото