Мясо, птица

Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами Если вы приготовите мясо по-французски с помидорами, попробуете это блюдо и закроете глаза, то ваши фантазии перенесут вас в какой-нибудь южный уютный французский городок, целый год согреваемый теплом ласкового солнца, и благоухающий ароматами цветочных полей и горных трав. Попробуйте!

Мясо по-французски с помидорами

Вам понадобится:

  • 4 шт. куриного филе (из расчета 1 шт. на одного человека)
  • соль
  • перец
  • 1 лимон
  • 2 помидора среднего размера
  • 1 шт. красного сладкого перца
  • майонез
  • 100 г сыра
  • зелень

Способ приготовления «Мясо по-французски с помидорами»:

Возьмите куриное филе целиком. Отбейте его молоточком, посолите, поперчите. Натертый на терке лимон (вместе с кожурой) и мелко нарезанный лук добавьте к мясу и хорошо перемешайте. Поставьте на 2 часа в холодильник.

Выложите маринованное мясо на противень, смазанный растительным маслом. Покройте куриное филе кружочками помидоров, колечками лука и красного сладкого перца. Выдавите на мясо майонез в виде рисунка «сеточки». Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до готовности. Подавать на стол с любимым гарниром, посыпав зеленью.

Мясо по-французски с помидорами запомнится вам своей простотой приготовления и произведенным эстетическим эффектом на дегустаторов.

Оцените статью
Добавить комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Будьте в курсе свежих новостей