Выращивают эти культуры посевом семян на постоянное место, как и огурци, но с представлением большей площади "жительства" — около 70х70 см. Если хотите получить урожай раньше, сажайте кабачки и патиссоны рассадой.
У этого растения в пищу годятся только недозрелые плоды — поспевая, они грубеют и теряют сочность. Кабачки едят и свежими, и обработанными. Патиссоны отличаются от длинных цилиндров — кабачков своей круглой тарелкообразной формой.
Есть еще и крукнек — их же "братец", с удлиненной, изогнутой формой, за что его еще называют "кривошеек". Патиссноы и крукнеки снимают в возрасте 5-7, а кабачки — 7-12 дней.
Их плодоношение прерывают первые морозы. В свежем виде не хранятся, консервируются маринованием, засолкой, путем приготовления икры.
Похожие публикации:
Лунный посевной календарь 2012
Лунный календарь на октябрь 2012 для садоводов и огородников
Как вырастить персик из косточки
Когда высаживать рассаду в открытый грунт?
Выращиваем овощи на подоконнике
Лунный календарь огородника на август 2016 года для Подмосковья, средней полосы России, Урала, Сибири, Северо-Запада, Белоруссии и Украин
Лунный посевной календарь на январь 2018 для огородников и цветоводов: таблицы
