Свиные рулеты с черносливом

17.12.2009

Свиные рулеты с черносливом Блюда из свинины всегда ценились за свою сытность и отличный вкус. Свиные рулеты с черносливом имеют нежный, пряный вкус и украсят собой любой праздничный стол!

Свиные рулеты с черносливом

Для приготовления Вам понадобится:

  • 700 г свиного филе
  • 200 г чернослива без косточек
  • 150 г бекона, нарезанного полосками
  • 2стакана сухого красного вина
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль, черный молотый перец

Приготовление

  1. Свинину нарезать тонкими длинными полосками, отбить, посолить и поперчить. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Выложить чернослив на каждый кусок свинины и свернуть в рулет.
  2. Обернуть каждый рулет полоской бекона и закрепить деревянными зубочистками. Уложить в миску, залить вином, накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник.
  3. На следующий день вино слить. Разогреть духовку до 190°С. Форму для запекания смазать маслом, положить рулеты и запекать 35-40 мин., время от времени переворачивая.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector