Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Десерт Валентинка

Десерт Валентинка14 февраля в мире будут праздновать День Святого Валентина - праздник всех влюбленных. Валентинка вовсе не обязательно должна быть именно открыткой. Валентинка - это просто знак внимания, символ чувств, а каким ему быть - решать вам. Предлагаем вам порадовать своего любимого человечка вот такой сладкой валентинкой.

Включайся в дискуссию

Ингредиенты :

  • горький шоколад - 100 г
  • сливки - 100 мл
  • белый шоколад - 90 г
  • растворимое кофе - 2 чайные ложки

Приготовление :

  1. Растопить черный шоколад на водной бане.
  2. На листе пекарской бумаги нарисовать 8 одинаковых сердец, размером 10 см. Смазать их шоколадом с помощью кисти, убрать охлаждаться. Когда сердца затвердеют, аккуратно снять их с бумаги.
  3. В кастрюльку положить сливки с кофе, довести до кипения. Затем добавить поломанный белый шоколад, размешать и охладить.
  4. Взбить холодный мусс миксером до пышной массы, выложить ее в кондитерский мешок.
  5. На 6 сердечек выдавить поровну мусс, сложить один на другой в две тарелочки. Сверху положить сердечко без мусса, осторожно, чтоб не поломать.
  6. Украсить на свое усмотрение. Как вариант: можно растопить белый шоколад и написать им имя любимого человека или "Я тебя люблю!".

Включайся в дискуссию
Читайте также
Рулетики с шоколадной начинкой
Шоколадные меренги
Мусс шоколадный
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить