Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Шоколадная пасха

Шоколадная пасхаТворожную пасху можно готовить с самыми разными добавками — орехами, сухофруктами, цукатами, медом, лимоном, ванилью. А если вы добавите в пасху какао, у вас получится шоколадная пасха.
Включайся в дискуссию


Шоколадная пасха

Для приготовления шоколадной пасхи мы возьмем:

  • 1 кг творога
  • 300 г сливочного масла
  • 2 ст. сахара
  • 6 ст.л. сметаны
  • 4 ст.л. порошка какао
  • 0,25 ч.л. соли
  • ваниль по вкусу
  • черный шоколад для украшения

Сливочное масло выдерживаем при комнатной температуре, пока оно не станет мягким, а затем растираем до консистенции сметаны. Добавляем в масло сахар, какао-порошок, соль и ванилин.

Сухой свежий творог протираем через сито. Добавляем в протертый творог сметану и хорошенько перемешиваем. Постепенно, небольшими порциями вводим творожную массу в смесь из масла, какао и сахара. Тщательно все перемешиваем. Когда масса приобретет равномерный шоколадный оттенок, перекладываем пасху в пасочницу под пресс. Ставим на сутки в холодное место.

Когда пасха будет готова, перекладываем ее из формы на блюдо и посыпаем натертым на терке черным шоколадом.

Приятного аппетита!

Включайся в дискуссию
Читайте также
Как приготовить домашнее мороженое?
Творожный кекс в мультиварке: быстрый рецепт вкусного кекса с пошаговым фото
Рецепт халвы
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить