Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Выпечка на скорую руку – лучшие рецепты

Выпечка на скорую руку – лучшие рецепты

Неожиданные гости уже на пороге, а вы понятия не имеете, чем их угощать? Не паникуйте, а приготовьте простую и вкусную выпечку на скорую руку. Ароматные пироги готовятся в духовке очень быстро и не требуют от вас больших усилий или кулинарных способностей. В этой статье мы рассмотрим несколько популярных рецептов, которые обязательно пригодятся каждой хозяйке.

Включайся в дискуссию

Пирог к чаю на скорую руку в духовке

Для начинки этой выпечки можно использовать любые продукты, которые вам больше по вкусу. Пирог с мясным фаршем или рыбой – это вполне самодостаточное блюдо, которое позволит быстро насытиться. Сладкая выпечка – прекрасный десерт. Главное в этом рецепте – скорость приготовления блюда и небольшое количество ингредиентов.

Выпечка на скорую руку – лучшие рецепты

Чтобы приготовить сладкую выпечку на скорую руку в духовке, вам понадобятся простые продукты:

  • 1- 1,5 ст. сахарного песка;
  • 1 ч.л. пищевой соды;
  • немного соли;
  • яйца – 4 шт;
  • ½ пачки маргарина;
  • 200-250 мл. кефира;
  • горсть изюма;
  • 400-430 гр. муки;
  • цедра цитрусовых.

Приступаем к приготовлению теста. Вам понадобится любая вместительная посуда для соединения ингредиентов. Смешаем соду, сахар, немного соли и ванилин. Постепенно вбиваем в сухую смесь яйца и тщательно их растираем с сахаром. Добавляем кефир, изюм, мягкий маргарин, всыпаем муку. Все тщательно перемешиваем. У вас должна получиться жидкость немного гуще, чем на оладьи.

Форму для выпекания застилаем промасленной бумагой, отправляем в него тесто и ставим в духовой шкаф на 35-50 минут (температура 180-200 градусов). Когда блюдо приготовится, подождите пока оно полностью остынет, достаньте из формы и разрежьте на порционные кусочки.

Вкусные рыбные пироги на скорую руку

Выпечка на скорую руку – лучшие рецепты

Эта выпечка заменит полноценный прием пищи. Блюдо получается очень вкусным, питательным и ароматным. Итак, для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1-2 банки рыбных консервов;
  • 100 гр. сметаны;
  • 150 гр. майонеза;
  • Яйца – 3 шт;
  • 275 гр. муки;
  • 1 ч.л. пищевой соды;
  • немного соли.

В глубокой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты, постепенно добавляя к ним жидкие. Готовое тесто должно быть средней густоты.

Для начинки вам понадобится 1-2 банки рыбной консервы – это может быть сайра, сардины, тунец, горбуша в масле.

Рыбу отправляем в небольшую мисочку, тщательно разминаем вилкой. Если хребет очень жесткий, его нужно убрать. По вкусу добавьте немного специй, острого молотого перца. 3 картошки и 1-2 луковицы очищаем, нарезаем мелкими кубиками или трем на терке.

В специальную глубокую форму, предварительно смазанную растительным маслом, отправляем половину теста, затем слой картошки, лука и рыбы. Сверху заливаем все остатками теста и выпекаем в духовке 30-35 минут. Оптимальная температура разогрева духовки - 180-200 градусов.

Если вы не любите рыбу, можно заменить ее курицей, грибами, обжаренными с луком, или мясным фаршем.

Пирог из яблок и творога на скорую руку

Для этого вкусного и очень нежного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 гр. творога;
  • 85 гр. сливочного масла;
  • яйца – 2 шт;
  • 260 гр. муки;
  • 120 гр. сахара;
  • немного пищевой соды;
  • соль по вкусу;
  • яблоки.

Первым делом приготовим тесто. Для этого смешаем в глубокой миске масло, сахар, яйца и творог. Масса должна стать максимально однородной. Постепенно всыпаем муку с содой, вымешиваем. Небольшую круглую форму застилаем промасленной бумагой и выкладываем в нее получившееся тесто так, чтобы образовались небольшие бортики.

Выпечка на скорую руку – лучшие рецепты

Яблоки моем, очищаем от кожуры, нарезаем тоненькими ломтиками. Красиво выкладываем начинку сверху на тесто равномерным слоем. На водяной бане дополнительно рекомендуется растопить по 45 гр. сахара и сливочного масла. Этой поливкой обдать яблоки и отправить пирог в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Теперь вы точно знаете, чем угостить ваших гостей и что подать к чаю. Представленные здесь рецепты предельно просты. Приготовить вкусную и сытную выпечку на скорую руку из простых ингредиентов сможет даже молодая хозяйка. Это отличное дополнение к ароматному чаю или кофе. Блюдо можно красиво украсить сахарной пудрой или взбитыми сливками, чтобы оно выглядело еще аппетитнее.

Выпечка на скорую руку – лучшие рецепты Выпечка на скорую руку – лучшие рецепты Выпечка на скорую руку – лучшие рецепты Выпечка на скорую руку – лучшие рецепты

Включайся в дискуссию
Читайте также
Ромовая баба
Вкус, родом из детства: самые вкусные блины с картошкой
Французское печенье макарон
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить