Шоколадно-ореховые шарики

Приготовить лакомство из шоколада и орехов можно практически без усилий. А легкий аромат и привкус кофе Вашего десерта соблазнят даже самых искушенных гурманов! Попробуйте приготовить шоколадно-ореховые шарики по этому рецепту.

Шоколадно-ореховые шарики

Для приготовления Вам понадобится:

• орехи молотые — 1 стакан
• шоколад — 200 г
• молоко — 2 ст.л.
• сахар — 10 ст.л.
• кофе крепкий — 1 ст.л.
• ваниль — на кончике ножа

Приготовление:

1. Натереть шоколад на мелкой терке.
2. Смешать кофе и молоко, подогреть смесь почти до кипения.
3. Половину натертого шоколада добавить к молочно-кофейной смеси и, помешивая, растопить шоколад.
4. Добавить в смесь сахар, 2/3 стакана орехов (любых, на Ваш вкус), ваниль.
5. Из полученной смеси скатать шарики и обвалять их в оставшемся шоколаде и орехах.
6. Шоколадно-ореховые шарики выложить на блюдо и поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
7. При подаче посыпать сахарной пудрой.