Содержание
Хинкали – это традиционное блюдо грузинской кухни, широко распространенное по всему Кавказу, родом оно из живописнейших мест Пшави и Хевсурети. Есть созвучное дагестанское хинкала, но оно совсем другого типа. Хинкали, рецепт по-грузински, представляет собой тесто в виде узелков, начиненное пряным фаршем. Готовят их, как вареники или пельмени. Самая главная их изюминка – это восточные специи и много бульона.
Советы, как делать хинкали по-настоящему вкусными и сочными, помогут сэкономить время и силы, не навредив вкусовым качествам:
Ингредиенты:
для теста:
для фарша:
Для того чтобы рационально использовать время, начинать лучше с приготовления теста, так как пока оно доходит, около 30 мин., мы будем заниматься фаршем.
Как уже говорилось ранее, традиционный рецепт хинкали предполагает использование мясо барана или тура, мелко рубленного вручную. Но сегодня есть современная техника, которая облегчает труд. И тратить каждый раз 30 минут на рубку мяса нецелесообразно. Поэтому предлагаем использовать обычный фарш из баранины, можно с добавлением говядины.
Наслаждайтесь необыкновенно вкусными и сытными хинкали, рецепт которых, как вы убедились, достаточно прост.
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…