Содержание
Сырники – это невероятно вкусное и полезное блюдо. Их часто готовят маленьким детям, обогащая организм малышей большим количеством кальция. Классический рецепт сырников выручит хозяйку, если на пороге объявились гости, а в холодильнике пусто. Творожники можно быстро приготовить утром на завтрак. А съев их вечером, красотки могут не печалиться по поводу лишнего веса. Ведь калорийность порции составляет 300 ккал.
Для вкусных творожников лучше выбирать 8-10-процентный, однородный по консистенции творог. Очень важно пропустить его через блендер, сито или мясорубку. Тогда сырники получатся нежными и воздушными. К ним можно добавить различные добавки – ванилин, изюм, орехи, свежие ягоды. Перед обжаркой важно обвалять в муке. Если творог слишком сухой, к нему можно добавить сметану, молоко или кефир. Таким образом вы смягчите массу и сделаете ее более эластичной.
Можно готовить блюдо с одной мукой или добавлять в него манку. В первом случае вы можете приступать к обжарке творожников сразу. Во втором случае лучше подождать около получаса для того, чтобы манная крупа немного разбухла.
Перед тем как готовить сырники, творог пропускаем через блендер. Добавляем яйца. Хорошо перемешиваем. Добавляем оставшиеся ингредиенты: сахар, муку, ванильный сахар, соль по вкусу. Еще раз тщательно перемешиваем. Зачерпываем столовой ложкой или рукой тесто и выкладываем на стол. Там следует обвалять массу в муке. Далее помещаем получившийся оладушек на раскаленную сковороду. Обжариваем под закрытой крышкой с двух сторон до появления румяной корочки.
Готовя блюдо для детей, можно добавлять много полезных сладостей – изюм, чернослив, орехи, клубнику. Кроме того, можно красиво украсить творожники, что вызовет у ребенка восторг.
Творог пропустите через сито или блендер. Добавьте яйца, сахар и манку. Дайте настояться около часа. Добавьте орехи и изюм. Перед обжаркой обваляйте в муке. Готовые сырники выложите на тарелке и проявите свою фантазию. Нарисуйте глаза, уши, рот, цветочки. Используйте для украшения клубнику или любую другую сезонную ягоду.
Данное блюдо считается особо полезным, ведь практически не содержит жира.
Хорошо разминаем творог вилкой. Добавляем оставшиеся ингредиенты. Лепим из теста большую колбаску, хорошо ее разминаем и обмакиваем в муке. Делим на равные части. Лепим из них лепешки и укладываем на противень. Готовим сырники в духовке 30 минут. Блюдо можно подавать как холодным, так и горячим, со сгущенным молоком, сметаной или любимым вареньем.
Помните, что перед тем, как правильно приготовить сырники, следует вооружиться главным ингредиентом – любовью.
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…
Пяточная шпора, или плантарный фасциит — частое заболевание, проявляющееся болезненными ощущениями в области пятки. Его причиной является развитие костного разрастания…
Домашние животные — людям не игрушки. Пушистые любимцы зачастую становятся полноправными членами семьи. Кошки самых разных пород нуждаются в полноценном…