Блины на кефире
Чтобы испечь такие блины, нам понадобятся:
Яйца взбиваем до появления легкой пены. Добавляем соль, вливаем кипяток и продолжаем взбивать. После этого вливаем в яичную смесь стакан кефира. Просеиваем муку, смешиваем ее с содой и постепенно, по ложке добавляем в яично-кефирную смесь. Тщательно размешиваем тесто, чтобы не допустить образования комков. В конце добавляем в тесто сахар и растительное масло. Выпекаем блинчики на сковороде с двух сторон до золотистого оттенка.
И еще один рецепт кефирных блинов из таких ингредиентов:
Разбиваем яйца и отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с солью и сахаром и вливаем в них 2 стакана кефира, непрерывно помешивая. Порциями засыпаем в яйца с кефиром муку, чтобы получилось тесто без комков. Яичные белки взбиваем в пену. В полученное тесто добавляем оставшийся стакан кефира и вводим яичные белки. Выпекаем блины в растительном масле на нагретой сковороде.
Приятного аппетита и веселой Масленицы!
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…
Пяточная шпора, или плантарный фасциит — частое заболевание, проявляющееся болезненными ощущениями в области пятки. Его причиной является развитие костного разрастания…
Домашние животные — людям не игрушки. Пушистые любимцы зачастую становятся полноправными членами семьи. Кошки самых разных пород нуждаются в полноценном…
Показать Комментарии
Не получились блины по второму рецепту. Очень рыхлые, не смогла жарить, пока не добавила еще муки, но и тогда получились не очень. Делала все точно по рецепту.