Коктейли на Новый год 2015, рецепты

В самую волшебную ночь в году обязательно нужно приготовить парочку коктейлей. Они не только поднимут настроение и аппетит, но и настроят на нужный лад. Итак, предлагаем вам самые интересные рецепты.

Коктейли на Новый год Козы, рецепты

Мимоза

Богемная выпивка, которая прекрасно справляется с похмельем. Ингредиенты:

• Шампанское – 50 мл
• Апельсиновый сок – 50 мл
• Клубника
• Апельсин

Приготовление:

1. Помещаем бокал на две минуты в морозилку, затем окунаем кончик бокала в апельсиновый сок и сахар.
2. На дно бокала наливаем апельсиновый сок (или фреш), сверху доливаем шампанское.

   Подаём напитки с кусочками клубники и апельсина.

Сангрия с розовым вином

Напиток появился ещё в Средние века в Испании. Крестьяне, которые собирали фрукты, носили с собой бурдюк с разбавленным розовым вином, куда они выжимали сок от разных фруктов. Так как делают сангрию на основе всего, чего угодно, её иногда называют “винной окрошкой”. Для её приготовления вам понадобится:

• Лайм
• Ананас
• Малина
• Листья мелиссы
• Розовое вино

Приготовление: :

1. Лайм нарезаем кольцами, ананас небольшими кубиками.
2. Налить в кувшин вино и смешать его с фруктами. Добавить сахар и лёд. Убрать в холодильник.
3. Перед подачей положить в напиток малину и листья мелиссы.

Ананасовый коктейль

Вкусный десерт на основе мороженого. Вам понадобится:

• Консервированный ананас – 1 б.
• Ванильное мороженное – 4 ст. л.
• Ром – 100 мл
• Палочка ванили для украшения

Приготовление:

1. Измельчите в блендере мякоть ананаса, добавьте туда ром и ещё раз взбейте.
2. Когда масса станет однородной, можно добавлять в неё ванильное мороженое. Разлейте по бокалам и украсьте стручком ванили.

Virgin Mary

Безалкогольные коктейли тоже могут быть зажигательными и бодрящими. Обязательно попробуйте приготовить этот напиток! Вам понадобится:

• Томатный сок – 500 мл
• Вустерский соус – 4 капли
• Табаско – 4 капли
• Хрен
• Соль
• Красный перец

Приготовление:

1. Смешайте томатный сок с вустерским соусом, табаско, солью и перцем. Добавьте по вкусу тёртого хрена. Подавать с веточкой сельдерея и кусочком лимона посыпанного красным перцем.

Новогодний коктейль с коньяком

Ингредиенты:

• Тростниковый сахар – 100 г
• Апельсины – 3 шт.
• Лимон
• Сушеные яблоки – 200 г
• Очищенная вода – 3 л
• Коньяк – 300 мл
• Кардамон, гвоздика, корица

Приготовление:

1. Сушеные яблоки залить водой и варить в течение часа. Засыпать специи, сок от одного лимона, апельсиновую цедру и кусочки апельсина. Варить 15 минут на медленном огне.
2. Снять с огня, добавить сахар и коньяк, перемешать, процедить и разлить по бокалам. Подавать можно в яблоках, предварительно вырезав из них сердцевину и мякоть. Замечательный новогодний коктейль готов!

Похожие публикации:

Как сушить шампиньоны в домашних условиях Варенье из крыжовника на зиму — фото рецепт, как приготовить Заготовки из абрикосов на зиму — фото рецепты приготовления Салат из огурцов и перца на зиму — фото рецепты заготовок Лечо из кабачков на зиму с томатной пастой — фото рецепт приготовления Как красиво нарезать огурцы и помидоры — пошаговые фото Заготовки из чеснока на зиму — фото рецепты, как заготовить чеснок Баклажаны в томатном соусе с чесноком на зиму: фото рецепт консервации