Вам потребуется:
Способ приготовления:
1. Нарезать мясо на равные кусочки средних размеров (как на небольшую отбивную).
2. Мясо отбить. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавить к нему тертую морковь, посолить и слегка притушить на среднем огне. Затем морковно-луковую массу перемешать с отваренным рисом, добавить к ней давленый чеснок.
4. Готовую начинку выкладываем на отбитое мясо. Заворачиваем, как капусту в голубцах. Чтобы наши мясные рулетики не разворачивались — закрепите их зубочистками.
5. На разогретую с растительным маслом сковороду положите мясные рулетики и обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки.
6. Возьмите широкую кастрюлю и налейте в неё воды (около 3 см от дна) и поставьте на огонь. После того, как вода закипит, положите в неё луковицу, кусочек мяса или бульонный кубик, добавьте немного растительного масла и томатной пасты. Посолите, поперчите по вкусу.
7. Теперь равномерно на дно кастрюли с бульоном выкладывайте мясные рулетики. Тушите под крышкой около 15 минут.
8. Посыпьте зеленью и подавайте к столу со сметаной. И не забудьте вытащить зубочистки!
Мясные рулетики обязательно придутся вам по вкусу. Начинку для них можно готовить любую: сыр, грибы, овощи. Все, что душе угодно!
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…