Категории Гарниры, соусы

Котлеты из капусты

Вкусные и полезные котлеты из капусты — это и отличный гарнир, и прекрасное самостоятельное блюдо. Готовить котлеты из капусты очень легко, к тому же, такие котлеты являются очень доступными. О том, как сделать котлеты из капусты, расскажет Страна Советов

Капустные котлеты каждая хозяйка готовит по собственному рецепту, но особенно популярны котлеты из капусты с манной крупой. /Подавать к столу котлеты из капусты можно со сметаной или томатным соусом.

Котлеты из капусты

Для приготовления капустных котлет вам понадобится:

  • капуста — 1 кочан (приблизительно 1 кг)
  • морковь средних размеров — 4 шт.
  • лук репчатый — 4 шт.
  • крупа манная — 1 стакан
  • яйца — 2 шт.
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление

Кочан капусты очистить от верхних листьев, тщательно вымыть. Нарезать капусту на кусочки небольших размеров.

Морковь и лук очистить, вымыть, разрезать на небольшие куски.

Подготовленную капусту, морковь, лук пропустить через мясорубку. Полученную овощную массу следует хорошо отжать.

В отжатую массу добавить яйца, по вкусу посолить и поперчить. Добавить манную крупу и тщательно перемешать.

Из овощно-манной смеси формировать котлеты и обжаривать их в растительном масле на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Готовые котлеты из капусты подать к столу горячими!

Приятного аппетита!

Share

Recent Posts

  • Красота и мода

Идеи для создания стильных летних образов с использованием джинсов

"Реклама" АО «МФК ДжамильКо», https://leecooper.ru/ ИНН 7703013782 Erid: LatgBwu3B Любимые джинсы всегда есть в гардеробе человека любого возраста и социального…

22 часа назад
  • Психология

Как найти свое дело: советы для будущих профи

У каждого человека должно быть призвание, дело жизни, работа мечты. Это деятельность, которая приносит моральное и материальное удовлетворение. Как найти…

2 дня назад
  • Фитнес

Топ-12 советов, как начать заниматься спортом и не забросить

Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…

6 дней назад
  • Диеты
  • Здоровье
  • Медицина

Быстрые способы, как вывести лишнюю жидкость из организма без ущерба здоровью

По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…

1 неделя назад
  • Непознанное

Социальные сети порождают беспокойных параноиков: что говорят эксперты?

Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…

2 недели назад
  • Звезды

Легенды футбола: истории успеха и вклад в развитие спорта

Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…

2 недели назад